Статьи о спортивном питании

Человечеству свойственно стимулировать себя. Издревле людьми употреблялись кофеинсодержащие напитки, такие как чай или кофе, а медиц...
21 Июля 2020
115

Спортивное питание

Обычный рацион питания не всегда служит полноценным источником полезных компонентов, которые так необходимы при активных занятиях спортом.

Чтобы повысить выносливость при интенсивных нагрузках без вреда для организма, спортсмены используют спортивное питание – специальные сбалансированные пищевые добавки.

Виды и назначение

Спортивное питание
Спортивное питание

К категории "спортивное питание" относятся десятки различных продуктов, которые отличаются не только формой упаковки, но и назначением:

  1. Протеин. Основная составляющая мышечной ткани. Помогает наращивать мышцы, снизить вес, укрепить иммунитет.
  2. Гейнер (углеводный коктейль). Эффективен при наборе массы, используется как дополнительный прием пищи (если не успеваете поесть во время).
  3. Аминокислоты (расщепленный протеин). Способствуют росту мышц, укреплению волос, ногтей. Прием отдельных аминокислот дает дополнительный эффект, комплексные обогащают рацион, ускоряют восстановительные процессы:
    • ВСАА – комплексный препарат, состоящий из 3-х аминокислот, чаще всего пьют во время тренировки, чтобы повысить выносливость;
    • аргинин и цитруллин нормализуют кровообращение, используются при интенсивных нагрузках для повышения продуктивности тренировки;
    • глютамин ускоряет мышечный рост и заживление ран, повышает иммунитет; препарат принимают для быстрого восстановления после серьезных нагрузок;
    • бета-аланин ускоряет вывод молочной кислоты, снижает боль, жжение в мышцах после занятий спортом;
    • креатин активизирует мышечный рост, повышает силовую выносливость.
  4. Жиросжигатели. В комплексе с физическими нагрузками помогают снизить вес, сохранить тонус и энергию. 
  5. Энергетики (предтренировочные комплексы). В составе присутствуют вещества, повышающие реакцию и внимание (кофеин, стимуляторы, витамины, аминокислоты). Такой комплекс поможет взбодриться перед тренировкой и выложиться "по полной". Обычно его пьют за 15-20 минут до начала занятий.
  6. Хондропротекторы. Специальные средства на основе хондроитина и глюкозамина. Повышают упругость и регенерацию хрящевой ткани, снижают риск суставных травм.
  7. Мультивитаминные добавки. Даже при полноценном питании в организм попадает недостаточное количество нужных микроэлементов, таких как: калий, фосфор, магний, хром и др. Сбалансированный состав препарата нормализует обменные процессы, компенсирует недостаток необходимых витаминов и минералов.
  8. Изотоники и гели. Принимаются во время тренировки для компенсации потерь соли, сахара и воды. Чаще используются в игровых, легкоатлетических видах спорта, – там, где нагрузки длятся более 2-х часов.
  9. Бустеры тестостерона. Стимулируют выработку тестостерона, ускоряют мышечный рост, повышают выносливость, сокращают восстановительный период после тренировок.

Нужно понимать, что спортпит – это не замена полноценного питания, а лишь его дополнение.

Можно ли обойтись без спортивного питания

Для полноценной работы организма в условиях интенсивных физических нагрузок спортсмену весом 80 кг в сутки необходимо около 160 грамм белка. Чтобы обеспечить организм такой порцией протеина нужно съесть 27 куриный яиц или 1 кг 5% творога (что не так просто сделать), поэтому используют его концентраты.

Прием спортивных добавок корректируется в зависимости от общего состояния, интенсивности нагрузок; оптимальная его составляющая в основном рационе около 30%.

К примеру, профессиональному велогонщику требуется около 12 000 калорий в сутки. В этом случае без постоянного приема спортивных добавок не обойтись. Тем, кто тренируется 3-4 раза в неделю достаточно придерживаться сбалансированного рациона, периодически включать в него спортивное питание.

Помните: главное не количество "крутых" добавок, а правильное применение.

Преимущества и побочные эффекты

Среди плюсов спортивного питания:

содержание необходимых элементов в легкоусвояемой форме;

  • быстрое приготовление;
  • улучшение спортивных показателей;
  • длительное хранение.

Недостаток углеводов и жиров снижает работоспособность и результативность тренировки. Регулярный прием сбалансированных комплексов спортпита поможет корректировать вес и восполнить потери энергии.

Побочные действия таких добавок проявляются в виде неприятных ощущений, вызванных нарушениями работы ЖКТ, аллергии, повышения температуры, скачков давления.

Превышение нормы содержания белка в организме приводит к хрупкости костей, диарее, развитию почечной недостаточности.

Чтобы избежать передозировок необходимо принимать спортивное добавки дозировано, в соответствии с режимом тренировок. Поэтому, перед тем как включить спортивное питание в свой рацион, обязательно посоветуйтесь с тренером.

Наверх