Авокадо
Авокадо – является очень полезным фруктом, его ещё называют «аллигаторова груша». Плод овальной формы, цвет кожуры зависит от сорта, может быть от светло-зелёного до тёмного-зеленого. Специалисты не рекомендуют употреблять авокадо, которое достигает сильно тёмный цвет. Мякоть авокадо имеет бледно-жёлтый или бледно-зеленый цвет, не имеет практически вкуса, по текстуре плод похож на крем или масло. Авокадо добавляют в блюда, а также гурманы любят его как отдельную единицу. Польза этот фрукта велика, кладезь витаминов А, В, С, Е, D и РР и минералов, кальций, калий, фосфор, натрий, магний, марганец. Многие принимают этот плод как диетический продукт, в нём нет углеводов, вредных жиров, однако калорийность его очень высока.
Полезные совйства
Основные полезные свойства:
- авокадо помогает в борьбе с холестерином;
- благоприятно воздействует на сердечно-сосудистые заболевания;
- нормализует метаболизм;
- способствует понижению артериального давления;
- отличный помощник в борьбе со старением;
- колоссальная польза для мозга и нервной системы;
- специалисты рекомендуют людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта;
- препятствует образованию анемии;
- борется с онкологическими заболеваниями.
Вредные свойства
Не рекомендуется детям маленького возраста так как они склонны к аллергии.
Пищевая ценность
Наименование показателя | Содержание питательных веществ в 100 граммах продукта |
---|---|
Калорийность, ккал | 160 |
Белки, г | 2 |
Жиры, г | 14.66 |
Углеводы, г | 1.83 |
Бэта-каротин, мг | 0.062 |
Витамин A, мкг | 7 |
Витамин B1 (тиамин), мг | 0.067 |
Витамин B2 (рибофлавин), мг | 0.13 |
Витамин B5 (пантотеновая), мг | 1.389 |
Витамин B6 (пиридоксин), мг | 0.257 |
Витамин B9 (фолиевая), мкг | 81 |
Витамин C, мг | 10 |
Витамин PP (ниациновый эквивалент), мг | 1.738 |
Витамин К (филлохинон), мкг | 21 |
Железо, мг | 0.55 |
Калий, мг | 485 |
Кальций, мг | 12 |
Магний, мг | 29 |
Марганец, мг | 0.142 |
Медь, мкг | 190 |
Натрий, мг | 7 |
Пищевые волокна, г | 6.7 |
Селен, мкг | 0.4 |
Фосфор, мг | 52 |
Фтор, мкг | 7 |
Холин, мг | 14.2 |
Цинк, мг | 0.64 |
Данные о пищевой ценности продукта представлены для ознакомительных целей, реальная калорийность и пищевая ценность продукта может отличаться в зависимости от производителя и поставщика (30% в одну или другую сторону). Пожалуйста учитывайте это при составлении рациона питания.