Баранина

Баранина
В 100 Г. ПРОДУКТА:
Калории: 260-320 кКал.
Белки: 16.3 г.
Жиры: 15.3 г.
Углеводы: 0 г.

Баранина - это овечье, баранье мясо. Перед употреблением в пищу его обычно коптят, вялят, жарят, парят, солят. Наибольшую ценность представляет мясо ягненка (бараны и овцы не старше 18 месяцев). Основное преимущество баранины - это то, что в жире содержится в 2-3 раза меньше холестерина, чем в говядине. Баранина богата фтором, калием, натрием, йодом, и другими ценными для организма человека макро и микронутриентами.

Пищевая ценность баранины

Наименование показателяСодержание питательных веществ в 100 граммах продукта
Калорийность, ккал 202.9
Белки, г 16.3
Жиры, г 15.3
Углеводы, г 0
Витамин B1 (тиамин), мг 0.08
Витамин B12 (кобаламины), мкг 2
Витамин B2 (рибофлавин), мг 0.1
Витамин B5 (пантотеновая), мг 0.5
Витамин B6 (пиридоксин), мг 0.4
Витамин B9 (фолиевая), мкг 8
Витамин E (ТЭ), мг 0.5
Витамин H (биотин), мкг 3
Витамин PP (ниациновый эквивалент), мг 5.2058
Железо, мг 2
Йод, мкг 7
Калий, мг 270
Кальций, мг 3
Кобальт, мкг 7
Магний, мг 18
Марганец, мг 0.035
Медь, мкг 180
Молибден, мкг 12
Натрий, мг 80
Сера, мг 230
Фосфор, мг 178
Фтор, мкг 63
Хлор, мг 60
Холин, мг 70
Хром, мкг 10
Цинк, мг 3

Данные о пищевой ценности продукта представлены для ознакомительных целей, реальная калорийность и пищевая ценность продукта может отличаться в зависимости от производителя и поставщика (30% в одну или другую сторону). Пожалуйста учитывайте это при составлении рациона питания.
Если ты считаешь этот продукт ценным? Поделись им с друзьями!
Помощь проекту

Наверх