Батон нарезной

Батон нарезной
В 100 Г. ПРОДУКТА:
Калории: 262 кКал.
Белки: 7,5 г.
Жиры: 2,9 г.
Углеводы: 51,4 г.

Батон нарезной представляет собой булку хлеба продолговатой формы с классическими надрезами в верхней части (4 продольных надреза), весом 300-500 г. Нарезной батон выпекают из пшеничной муки 1 сорта, питьевой воды, сахара, соли, подсолнечного масла, столового маргарина, дрожжей. С целью придания батону блестящей коричневой корочки (более светлой в местах надрезов), верхнюю поверхность смазывают специальным раствором для придания блеска. Для продукта характерен приятный аромат и классический вкус белого хлеба высшего качества. Нарезной батон — великолепно дополняет любые первые и вторые блюда, используется в качестве основы для бутербродов, канапе.

Полезные свойства батона

Батон нарезной содержит ценные природные витамины (группы А, В, РР, Е), минеральные соединения (ванадий, железо, йод, кобальт, марганец, цинк, фосфор, фтор, натрий, магний, калий, кальций), что обеспечивает широкий спектр полезных свойств:

  • благотворно влияет на работу кишечника;
  • оказывает благотворное воздействие на состояние нервной системы;
  • помогает справиться со стрессовыми, депрессивными состояниями;
  • способствует быстрому насыщению;
  • способствует получению заряда энергии.

Вредные свойства и недостатки

Батон нарезной обладает некоторыми недостатками. Продуктом нельзя злоупотреблять при проблемах с избыточным весом (на 100 г. продукта приходится 51,4 г углеводов; на переваривание продукта уходит 2,5 часа); при сахарном диабете.

Пищевая ценность

Наименование показателяСодержание питательных веществ в 100 граммах продукта
Калорийность, ккал 262
Белки, г 7.5
Жиры, г 2.9
Углеводы, г 51.4
Бэта-каротин, мг 0.01
Витамин B1 (тиамин), мг 0.11
Витамин B2 (рибофлавин), мг 0.03
Витамин B5 (пантотеновая), мг 0.3
Витамин B6 (пиридоксин), мг 0.15
Витамин B9 (фолиевая), мкг 28
Витамин E (ТЭ), мг 1.7
Витамин H (биотин), мкг 1.84
Витамин PP (ниациновый эквивалент), мг 2.1
Железо, мг 1.2
Калий, мг 92
Кальций, мг 19
Кобальт, мкг 2
Кремний, мг 2.2
Магний, мг 13
Марганец, мг 0.837
Медь, мкг 135
Молибден, мкг 13.6
Натрий, мг 427
Пищевые волокна, г 2.5
Сера, мг 58
Фосфор, мг 65
Хлор, мг 713
Холин, мг 53
Хром, мкг 2.2
Цинк, мг 0.744
Данные о пищевой ценности продукта представлены для ознакомительных целей, реальная калорийность и пищевая ценность продукта может отличаться в зависимости от производителя и поставщика (30% в одну или другую сторону). Пожалуйста учитывайте это при составлении рациона питания.
Если ты считаешь этот продукт ценным? Поделись им с друзьями!
Помощь проекту

Наверх