Черемуха

Черемуха
В 100 Г. ПРОДУКТА:
Калории: 100 кКал.
Белки: 8,4 г.
Жиры: 0 г.
Углеводы: 16,8 г.

Спелые ягоды черемухи отличаются небольшим размером, шаровидной формой, черно-фиолетовым цветом тонкой кожицы, мягкой черно-синей мякотью. Характеризуются терпковато-сладким вкусом. Ягоды применяются в кондитерском деле, кулинарии.

Полезные свойства черемухи

Вызревшие ягоды черемухи богаты витамином С, красящими и дубильными веществами, пектином, органическими кислотами, эфирным маслом. Богатый природный состав объясняет широкий набор полезных свойств:

  • эффективно воздействует на кишечные инфекции;
  • лечение и профилактика заболеваний почек, верхних и нижних дыхательных путей, полости рта, глаз, сердечно-сосудистой системы;
  • эффективно при лечении половых инфекций;
  • болеутоляющее;
  • антибактериальное;
  • противопростудное;
  • вяжущее;
  • мочегонное;
  • потогонное;
  • антиоксидантное действие.

Вредные свойства и недостатки

Кроме полезных свойств, спелые ягоды черемухи характеризуются рядом вредных свойств. Не рекомендуется принимать при индивидуальной непереносимости и аллергической реакции. При употреблении в пищу, из ягод черемухи следует обязательно извлекать косточку (для предупреждения отравления).

Пищевая ценность

Наименование показателяСодержание питательных веществ в 100 граммах продукта
Калорийность, ккал 0
Белки, г 0
Жиры, г 0
Углеводы, г 0
Железо, мг 0.2
Кобальт, мкг 10000
Магний, мг 0.9
Марганец, мг 1
Медь, мкг 100
Цинк, мг 0.3
Данные о пищевой ценности продукта представлены для ознакомительных целей, реальная калорийность и пищевая ценность продукта может отличаться в зависимости от производителя и поставщика (30% в одну или другую сторону). Пожалуйста учитывайте это при составлении рациона питания.
Если ты считаешь этот продукт ценным? Поделись им с друзьями!
Помощь проекту

Наверх