Черемуха
В 100 Г. ПРОДУКТА:
Калории: 100 кКал.
Белки: 8,4 г.
Жиры: 0 г.
Углеводы: 16,8 г.
Спелые ягоды черемухи отличаются небольшим размером, шаровидной формой, черно-фиолетовым цветом тонкой кожицы, мягкой черно-синей мякотью. Характеризуются терпковато-сладким вкусом. Ягоды применяются в кондитерском деле, кулинарии.
Полезные свойства черемухи
Вызревшие ягоды черемухи богаты витамином С, красящими и дубильными веществами, пектином, органическими кислотами, эфирным маслом. Богатый природный состав объясняет широкий набор полезных свойств:
- эффективно воздействует на кишечные инфекции;
- лечение и профилактика заболеваний почек, верхних и нижних дыхательных путей, полости рта, глаз, сердечно-сосудистой системы;
- эффективно при лечении половых инфекций;
- болеутоляющее;
- антибактериальное;
- противопростудное;
- вяжущее;
- мочегонное;
- потогонное;
- антиоксидантное действие.
Вредные свойства и недостатки
Кроме полезных свойств, спелые ягоды черемухи характеризуются рядом вредных свойств. Не рекомендуется принимать при индивидуальной непереносимости и аллергической реакции. При употреблении в пищу, из ягод черемухи следует обязательно извлекать косточку (для предупреждения отравления).
Пищевая ценность
| Наименование показателя | Содержание питательных веществ в 100 граммах продукта |
|---|---|
| Калорийность, ккал | 0 |
| Белки, г | 0 |
| Жиры, г | 0 |
| Углеводы, г | 0 |
| Железо, мг | 0.2 |
| Кобальт, мкг | 10000 |
| Магний, мг | 0.9 |
| Марганец, мг | 1 |
| Медь, мкг | 100 |
| Цинк, мг | 0.3 |
Данные о пищевой ценности продукта представлены для ознакомительных целей, реальная калорийность и пищевая ценность продукта может отличаться в зависимости от производителя и поставщика (30% в одну или другую сторону). Пожалуйста учитывайте это при составлении рациона питания.
Отзывы ()
Добавить отзыв
Наверх