Черешня
Черешня, или «птичья вишня» появилась в рационе человека во времена Древней Анатолии. Плод черешни — обыкновенная костянка небольшого размера; сладкого вкуса (с небольшой кислинкой); с характерным ароматом; различной цветовой гаммы (от желтого, светло-красного и оранжевого, до насыщенных цветов ярко-красного и глубокого бордового).
Полезные свойства
Плоды черешни насыщены пищевыми волокнами, флавонидами, витаминами (группы В, С, РР, Е, А), минералами (калий, цинк, натрий, кальций, магний, фосфор, железо), что объясняет множество полезных свойств:
- защищают от воздействия ультрафиолетовых лучей;
- эффективны в борьбе с онкологическими заболеваниями;
- укрепляют сердечную мышцу;
- нормализуют пульс;
- снижают тромбообразование;
- снижают артериальное давление;
- нормализуют сон;
- успокаивающее воздействие на нервную систему;
- отхаркивающее;
- успокоительное;
- седативноее;
- снотворное;
- жаропонижающее;
- тонизирующее;
- мочегонное;
- противогрибковое;
- противовоспалительное;
- антиоксидантное действие.
Вредные свойства и недостатки
Плоды черешни имеют свои недостатки:
- ограниченное употребление при склонности к метеоризму, спаечных заболеваниях кишечника;
- с осторожностью употреблять людям, страдающим сахарным диабетом;
- чрезмерное употребление после обеда может вызвать дискомфорт в желудке и кишечнике;
- индивидуальная непереносимость;
- аллергическая реакция.
Пищевая ценность
Наименование показателя | Содержание питательных веществ в 100 граммах продукта |
---|---|
Калорийность, ккал | 52 |
Белки, г | 1.1 |
Жиры, г | 0.4 |
Углеводы, г | 10.6 |
Бэта-каротин, мг | 0.15 |
Витамин A, мкг | 25 |
Витамин B1 (тиамин), мг | 0.01 |
Витамин B2 (рибофлавин), мг | 0.01 |
Витамин C, мг | 15 |
Витамин E (ТЭ), мг | 0.3 |
Витамин PP (ниациновый эквивалент), мг | 0.5 |
Железо, мг | 1.8 |
Калий, мг | 233 |
Кальций, мг | 33 |
Магний, мг | 24 |
Натрий, мг | 13 |
Пищевые волокна, г | 1.1 |
Фосфор, мг | 28 |
Данные о пищевой ценности продукта представлены для ознакомительных целей, реальная калорийность и пищевая ценность продукта может отличаться в зависимости от производителя и поставщика (30% в одну или другую сторону). Пожалуйста учитывайте это при составлении рациона питания.
Похожие продукты
Отзывы ()
Добавить отзыв