Дыня
Дыня — популярная бахчевая культура, родиной которой считается Африка и Индия. Плоды дыни могут быть шаровидными, цилиндрическими, зелеными, желтыми, коричневыми, белыми, полосатыми. Малая калорийность делает продукт весьма популярным среди людей, которые строго придерживаются диеты.
Полезные свойства
Благодаря содержанию природного каротина, провитамина А, витаминов группы В, С, Р, а также фолиевой кислоты, железа, минеральных солей железа и калия, мякоть груши обладает широким спектром полезных свойств:
- способствует эффективному лечению туберкулеза, цинги, подагры, ревматизма, заболеваний желудка, сердечно-сосудистой системы;
- стабилизирует состояние нервной системы;
- утоляет жажду;
- улучшает пищеварение;
- противовоспалительное;
- противокашлевое;
- мягкое слабительное;
- глистогонное действие.
В косметологии маски из мякоти дыни весьма эффективны для улучшения эластичности, возвращения здорового цвета кожи лица.
Вредные свойства и недостатки
Наряду с комплексом полезных свойств, мякоть дыни характеризуется рядом недостатков:
- индивидуальная непереносимость;
- не рекомендуется употреблять в пищу на голодный желудок;
- не рекомендуется кормящим матерям;
- категорически нельзя употреблять при язвенных заболеваниях желудка и кишечника, при дизентерии.
Дыню не рекомендуется употреблять в сочетании с холодной водой, молочными продуктами, спиртными напитками (вызывает расстройства желудка).
Пищевая ценность
Наименование показателя | Содержание питательных веществ в 100 граммах продукта |
---|---|
Калорийность, ккал | 35 |
Белки, г | 0.6 |
Жиры, г | 0.3 |
Углеводы, г | 7.4 |
Бэта-каротин, мг | 0.4 |
Витамин A, мкг | 67 |
Витамин B1 (тиамин), мг | 0.04 |
Витамин B2 (рибофлавин), мг | 0.04 |
Витамин B5 (пантотеновая), мг | 0.2 |
Витамин B6 (пиридоксин), мг | 0.06 |
Витамин B9 (фолиевая), мкг | 6 |
Витамин C, мг | 20 |
Витамин E (ТЭ), мг | 0.1 |
Витамин PP (ниациновый эквивалент), мг | 0.5 |
Железо, мг | 1 |
Йод, мкг | 2 |
Калий, мг | 118 |
Кальций, мг | 16 |
Кобальт, мкг | 2 |
Магний, мг | 13 |
Марганец, мг | 0.035 |
Медь, мкг | 47 |
Натрий, мг | 32 |
Пищевые волокна, г | 0.9 |
Сера, мг | 10 |
Фосфор, мг | 12 |
Фтор, мкг | 20 |
Хлор, мг | 50 |
Цинк, мг | 0.09 |
Данные о пищевой ценности продукта представлены для ознакомительных целей, реальная калорийность и пищевая ценность продукта может отличаться в зависимости от производителя и поставщика (30% в одну или другую сторону). Пожалуйста учитывайте это при составлении рациона питания.