Ежевика

Ежевика
В 100 Г. ПРОДУКТА:
Калории: 34 кКал.
Белки: 1,5 г.
Жиры: 0,5 г.
Углеводы: 4,4 г.

Ежевика — низкокалорийная, диетическая ягода, которая отличается сине-черным цветом мякоти, пикантным кисловатым вкусом, умеренной терпкостью и особенным ароматом. Ежевика широко используется в кулинарии и кондитерском производстве

Полезные свойства

Благодаря богатейшему природному составу (органические кислоты; витамины группы В, С, Е, К, Р, РР; провитамин А; соли калия, меди и марганца, клетчатка, дубильные вещества, многочисленные минералы), ежевика обладает широким спектром полезных свойств:

  • способствует общему насыщению витаминами;
  • активизирует пищеварение;
  • способствует улучшению состава крови;
  • способствует лечению воспалительных процессов кожи, слизистых ротовой полости;
  • снижает риск осложнений во время климакса;
  • помогает при расстройствах нервной, дыхательной, сердечно-сосудистой системы;
  • ранозаживляющее;
  • противовоспалительное;
  • потогонное;
  • мочегонное;
  • противодизентерийное действие.

Вредные свойства и недостатки

Наряду с полезными, ежевика имеет некоторые вредные свойства, среди которых:

  • индивидуальная непереносимость;
  • заболевания желудка;
  • заболевания кишечника;
  • заболевания почек.

Пищевая ценность

Наименование показателяСодержание питательных веществ в 100 граммах продукта
Калорийность, ккал 34
Белки, г 1.5
Жиры, г 0.5
Углеводы, г 4.4
Бэта-каротин, мг 0.1
Витамин A, мкг 17
Витамин B1 (тиамин), мг 0.01
Витамин B2 (рибофлавин), мг 0.05
Витамин C, мг 15
Витамин E (ТЭ), мг 1.2
Витамин PP (ниациновый эквивалент), мг 0.6
Железо, мг 1
Калий, мг 208
Кальций, мг 30
Магний, мг 29
Натрий, мг 21
Пищевые волокна, г 2.9
Фосфор, мг 32
Данные о пищевой ценности продукта представлены для ознакомительных целей, реальная калорийность и пищевая ценность продукта может отличаться в зависимости от производителя и поставщика (30% в одну или другую сторону). Пожалуйста учитывайте это при составлении рациона питания.
Если ты считаешь этот продукт ценным? Поделись им с друзьями!
Помощь проекту

Наверх