Фасоль (зерно)

Почковидные семена фасоли могут быть различными по форме, размеру, окрасу и оттенку. Продукт появился на столах еще во времена Древней Римской империи, благодаря питательной ценности. Из фасолевой муки производили средства по уходу за кожей. Сегодня семена фасоли с успехом применяются в домашней косметологии, кулинарии, кондитерском производстве.

Полезные свойства

В состав фасоли (зерно) входят следующие ценные компоненты: растительный белок; минеральные соединения (кальций, калий, магний, сера, железо, фосфор); природные витамины (группы В, С, Е, К, РР), аргинин, аминокислоты. Откройте для себя полезные свойства растительного продукта:

• благотворно влияет на кожные покровы;
• лечение и профилактика инфекционных заболеваний, ревматизма, кишечных инфекций, заболеваний верхних и нижних дыхательных путей, почек, сердечно-сосудистой системы;
• нормализует обменные процессы, снижает уровень сахара в крови;
• повышает иммунитет;
• активизирует выработку гемоглобина, адреналина в крови;
• успокаивает нервную систему;
• способствует растворению и выводу камней из почек и желчного пузыря;
• антимикробное;
• противовоспалительное;
• омолаживающее действие.

Косметические маски и составы с фасолевыми бобами, волшебным образом помогают бороться с возрастными изменениями кожи лица.

Негативные свойства и недостатки

Фасоль (зерно) имеет свои недостатки:

• индивидуальная непереносимость бобовых культур;
• вызывает вздутие живота при неправильной технологии приготовления;
• противопоказания к употреблению в пищу при некоторых заболеваниях ЖКТ (повышенная кислотность, язвенные заболевания), мочевыводящей системы;
• в сыром виде бобы фасоли могут вызвать отравление.