Финики
Финики — экзотические плоды финиковой пальмы, которые характеризуются малокалорийностью, приятным сладким вкусом, изысканным нежным ароматом, широким спектром полезных свойств. По уровню содержания углеводов (до 65%) плоды финиковой пальмы занимают лидирующее место среди линейки популярных сухофруктов. С давних времен финики называют «пищей долгожителей», а регулярное употребление данных сухофруктов в пищу повышают выносливость организма.
Полезные свойства
В состав фиников входят огромное количество микроэлементов (калий, кальций, медь, фосфор, железо, алюминий, и другие), более 20 видов аминокислот, витамины А, В, С, жирные кислоты, пектин, пищевые волокна. Сушеные финиковые плоды характеризуются набором полезных свойств:
- регулирование уровня глюкозы в крови;
- снижение риска раковых заболеваний;
- лечение, профилактика заболеваний зубов, сердца, легких, головного мозга, печени, почек, ЖКТ;
- усиление мужской половой потенции;
- борьба с лишним весом;
- противовирусное;
- противоопухолевое;
- омолаживающее;
- антибактериальное действие.
Вредные свойства и недостатки
В качестве недостатков фиников можно выделить:
- индивидуальная непереносимость фруктозы;
- с осторожностью необходимо употреблять в пищу людям, страдающим сахарным диабетом;
- запрет употребления в пищу для пациентов, страдающих заболеваниями кишечника.
Перед употреблением в пищу, сушеные плоды финиковой пальмы следует тщательно промыть проточной водой.
Пищевая ценность
Наименование показателя | Содержание питательных веществ в 100 граммах продукта |
---|---|
Калорийность, ккал | 292 |
Белки, г | 2.5 |
Жиры, г | 0.5 |
Углеводы, г | 69.2 |
Витамин B1 (тиамин), мг | 0.05 |
Витамин B2 (рибофлавин), мг | 0.05 |
Витамин B5 (пантотеновая), мг | 0.8 |
Витамин B6 (пиридоксин), мг | 0.1 |
Витамин E (ТЭ), мг | 0.3 |
Витамин PP (ниациновый эквивалент), мг | 1.9 |
Железо, мг | 1.5 |
Калий, мг | 370 |
Кальций, мг | 65 |
Магний, мг | 69 |
Натрий, мг | 32 |
Пищевые волокна, г | 6 |
Фосфор, мг | 56 |
Данные о пищевой ценности продукта представлены для ознакомительных целей, реальная калорийность и пищевая ценность продукта может отличаться в зависимости от производителя и поставщика (30% в одну или другую сторону). Пожалуйста учитывайте это при составлении рациона питания.