Гусь
Гусятина характеризует себя как мясо далеко не диетическое, по сравнению с белым мясом, например курицы. Однако польза жиров, содержащихся в мясе гуся, будет важна для здорового и активного человека. Хорошо откормленный гусь в составе мяса содержит практически 50% жира. Так же в составе гусятины, в большом количестве содержаться полезные аминокислоты, благодаря которым в нашем организме вырабатываются антитела, борющиеся с различными вирусами и токсинами.
Из плюсов можно подчеркнуть, что гусятина хорошо сказывается на организме человека который страдает анемией, повышает гемоглобин в крови. Она полезна для пищеварения и нервной системы.
Мясо гуся не рекомендуется употреблять людям с сахарным диабетом.
Пищевая ценность
Наименование показателя | Содержание питательных веществ в 100 граммах продукта |
---|---|
Калорийность, ккал | 412 |
Белки, г | 15.2 |
Жиры, г | 39 |
Углеводы, г | 0 |
Витамин A, мкг | 20 |
Витамин B1 (тиамин), мг | 0.08 |
Витамин B2 (рибофлавин), мг | 0.23 |
Витамин B5 (пантотеновая), мг | 0.6 |
Витамин B6 (пиридоксин), мг | 0.5 |
Витамин B9 (фолиевая), мкг | 4.1 |
Витамин E (ТЭ), мг | 0.3 |
Витамин PP (ниациновый эквивалент), мг | 8.6 |
Железо, мг | 2.4 |
Йод, мкг | 4 |
Калий, мг | 240 |
Кальций, мг | 12 |
Кобальт, мкг | 11 |
Магний, мг | 30 |
Марганец, мг | 0.018 |
Медь, мкг | 243 |
Молибден, мкг | 9 |
Натрий, мг | 91 |
Сера, мг | 169 |
Фосфор, мг | 165 |
Хлор, мг | 87 |
Холин, мг | 58 |
Хром, мкг | 8 |
Данные о пищевой ценности продукта представлены для ознакомительных целей, реальная калорийность и пищевая ценность продукта может отличаться в зависимости от производителя и поставщика (30% в одну или другую сторону). Пожалуйста учитывайте это при составлении рациона питания.
Похожие продукты
Отзывы ()
Добавить отзыв