Инжир сушеный
Инжир сушеный — один из самых полезных сухофруктов, получаемый из плодов субтропической смоковницы. В зависимости от сорта, места произрастания, плоды фигового дерева могут быть окрашены в зеленоватые, желтые, синие, фиолетовые оттенки. Сухофрукт характеризуется приятным, деликатным, пряно-сладким вкусом, с характерным хрустом семян при дегустации.
Полезные свойства
В состав сушеной винной ягоды входят жирные полиненасыщенные кислоты типа Омега-3, Омега-6, бета-каротин, магний, калий, натрий, кальций, железо, марганец, фосфор, а также ценные витамины группы А, В, С, РР. Плоды сушеной смоквы, насыщенные природной клетчаткой, характеризуются следующими полезными свойствами:
- лечение и профилактика сердечно-сосудистой, пищеварительной, мочеполовой системы;
- стимулирует работу нервной системы, головного мозга;
- помогает справиться с депрессивными состояниями;
- нормализует сон и общее самочувствие;
- эффективно помогает при запорах;
- способствует выводу токсинов;
- способствует укреплению костей;
- противопростудное;
- потогонное;
- жаропонижающее;
- противовоспалительное;
- антибактериальное;
- жаропонижающее;
- слабительное;
- антиоксидантное действие.
Вредные свойства и недостатки
Среди недостатков и вредных свойств сушеного инжира можно выделить следующие позиции:
- личная непереносимость продукта;
- наличие аллергической реакции;
- запрет употребления в пищу для людей, страдающих патологиями эндокринной системы (сахарный диабет, ожирение), при подагре, почечной недостаточности, заболеваниях почек, печени.
При регулярном употреблении данного сухофрукта, следует помнить об ярко-выраженном слабительном эффекте. В качестве суточной дозы достаточно 2-3 сушеной ягоды.
Пищевая ценность
Наименование показателя | Содержание питательных веществ в 100 граммах продукта |
---|---|
Калорийность, ккал | 257 |
Белки, г | 3.1 |
Жиры, г | 0.8 |
Углеводы, г | 57.9 |
Бэта-каротин, мг | 0.078 |
Витамин A, мкг | 13 |
Витамин B1 (тиамин), мг | 0.07 |
Витамин B2 (рибофлавин), мг | 0.09 |
Витамин E (ТЭ), мг | 0.3 |
Витамин PP (ниациновый эквивалент), мг | 1.2 |
Железо, мг | 0.3 |
Калий, мг | 710 |
Кальций, мг | 144 |
Магний, мг | 59 |
Натрий, мг | 11 |
Пищевые волокна, г | 18.2 |
Фосфор, мг | 68 |
Данные о пищевой ценности продукта представлены для ознакомительных целей, реальная калорийность и пищевая ценность продукта может отличаться в зависимости от производителя и поставщика (30% в одну или другую сторону). Пожалуйста учитывайте это при составлении рациона питания.