Инжир сушеный

Инжир сушеный — один из самых полезных сухофруктов, получаемый из плодов субтропической смоковницы. В зависимости от сорта, места произрастания, плоды фигового дерева могут быть окрашены в зеленоватые, желтые, синие, фиолетовые оттенки. Сухофрукт характеризуется приятным, деликатным, пряно-сладким вкусом, с характерным хрустом семян при дегустации.

Полезные свойства

В состав сушеной винной ягоды входят жирные полиненасыщенные кислоты типа Омега-3, Омега-6, бета-каротин, магний, калий, натрий, кальций, железо, марганец, фосфор, а также ценные витамины группы А, В, С, РР. Плоды сушеной смоквы, насыщенные природной клетчаткой, характеризуются следующими полезными свойствами:

• лечение и профилактика сердечно-сосудистой, пищеварительной, мочеполовой системы;
• стимулирует работу нервной системы, головного мозга;
• помогает справиться с депрессивными состояниями;
• нормализует сон и общее самочувствие;
• эффективно помогает при запорах;
• способствует выводу токсинов;
• способствует укреплению костей;
• противопростудное;
• потогонное;
• жаропонижающее;
• противовоспалительное;
• антибактериальное;
• жаропонижающее;
• слабительное;
• антиоксидантное действие.

Вредные свойства и недостатки

Среди недостатков и вредных свойств сушеного инжира можно выделить следующие позиции:

• личная непереносимость продукта;
• наличие аллергической реакции;
• запрет употребления в пищу для людей, страдающих патологиями эндокринной системы (сахарный диабет, ожирение), при подагре, почечной недостаточности, заболеваниях почек, печени.

При регулярном употреблении данного сухофрукта, следует помнить об ярко-выраженном слабительном эффекте. В качестве суточной дозы достаточно 2-3 сушеной ягоды.