Йогурт 1,5%
Йогурт производится путем бактериальной ферментации молока.
Благодаря первоначальной переработке молочного белка бактериями, усвоение йогурта организмом человека происходит значительно быстрее, чем молока. За час после употребления йогурта усваивается до 90% его массы. У молока эти показатели в три раза меньше.
1,5-процентный йогурт относится к полужирным молочным десертам. Такой йогурт снижает риск сердечных заболеваний и остеопороза, а также помогает в управлении весом.
В составе 1,5-процентного йогурта имеются белки, жиры, углеводы, минеральные компоненты, включая кальций, фосфор и калий. Плюс это витамин А и витамины В.
Йогурт с 1,5 % жирности может быть только молочным, поскольку сливочные йогурт обладают повышенной жирностью – от 10%.
Пищевая ценность
Наименование показателя | Содержание питательных веществ в 100 граммах продукта |
---|---|
Калорийность, ккал | 57 |
Белки, г | 4.1 |
Жиры, г | 1.5 |
Углеводы, г | 5.9 |
Витамин A, мкг | 10 |
Витамин B1 (тиамин), мг | 0.03 |
Витамин B12 (кобаламины), мкг | 0.4 |
Витамин B2 (рибофлавин), мг | 0.15 |
Витамин B5 (пантотеновая), мг | 0.3 |
Витамин B6 (пиридоксин), мг | 0.05 |
Витамин C, мг | 0.6 |
Витамин PP (ниациновый эквивалент), мг | 1.2 |
Железо, мг | 0.1 |
Йод, мкг | 9 |
Калий, мг | 152 |
Кальций, мг | 124 |
Кобальт, мкг | 1 |
Магний, мг | 15 |
Марганец, мг | 0.006 |
Медь, мкг | 10 |
Молибден, мкг | 5 |
Натрий, мг | 50 |
Селен, мкг | 2 |
Сера, мг | 27 |
Фосфор, мг | 95 |
Фтор, мкг | 20 |
Хлор, мг | 100 |
Холин, мг | 40 |
Хром, мкг | 2 |
Цинк, мг | 0.4 |
Данные о пищевой ценности продукта представлены для ознакомительных целей, реальная калорийность и пищевая ценность продукта может отличаться в зависимости от производителя и поставщика (30% в одну или другую сторону). Пожалуйста учитывайте это при составлении рациона питания.
Похожие молочные продукты
Отзывы ()
Добавить отзыв