Кефир 1%
Кефир 1% - замечательный кисломолочный продукт, появившийся еще в те времена, когда не был придуман холодильник. Потребность сохранить молочный белок стояла остро, и это удалось сделать настолько хорошо, что человечество пользуется изобретением до сих пор. Выяснилось, что продукт смешанного брожения не только сохраняет всю пользу белка, но и очень вкусен и полезен.
Преимущества кефира 1%
- молочный белок напитка служит надежным строительным материалом для клеток организма человека;
- кефир 1% сочетает в себе оптимальное соотношение кальция и фосфора, благодаря чему чрезвычайно полезен в детском и подростковом возрасте, для спортсменов и стариков, ведь он укрепляет костную ткань;
- молочнокислые бактерии положительно влияют на работу ЖКТ.
Недостатки кефира 1%
- у людей со слабым кишечником может вызвать вздутие;
- небезопасен для тех, кто страдает язвенной болезнью и повышенной кислотностью.
Благодаря низкой калорийности этот продукт рекомендован диетологами для тех, кто хочет похудеть.
Пищевая ценность
Наименование показателя | Содержание питательных веществ в 100 граммах продукта |
---|---|
Калорийность, ккал | 40 |
Белки, г | 3 |
Жиры, г | 1 |
Углеводы, г | 4 |
Витамин B1 (тиамин), мг | 0.04 |
Витамин B12 (кобаламины), мкг | 0.4 |
Витамин B2 (рибофлавин), мг | 0.17 |
Витамин B5 (пантотеновая), мг | 0.3 |
Витамин B6 (пиридоксин), мг | 0.06 |
Витамин B9 (фолиевая), мкг | 7.8 |
Витамин C, мг | 0.7 |
Витамин H (биотин), мкг | 3.5 |
Витамин PP (ниациновый эквивалент), мг | 0.9 |
Железо, мг | 0.1 |
Йод, мкг | 9 |
Калий, мг | 146 |
Кальций, мг | 120 |
Кобальт, мкг | 1 |
Магний, мг | 14 |
Марганец, мг | 0.006 |
Медь, мкг | 10 |
Молибден, мкг | 5 |
Натрий, мг | 50 |
Селен, мкг | 2 |
Сера, мг | 29 |
Фосфор, мг | 90 |
Фтор, мкг | 20 |
Хлор, мг | 110 |
Холин, мг | 43 |
Хром, мкг | 2 |
Цинк, мг | 0.4 |
Данные о пищевой ценности продукта представлены для ознакомительных целей, реальная калорийность и пищевая ценность продукта может отличаться в зависимости от производителя и поставщика (30% в одну или другую сторону). Пожалуйста учитывайте это при составлении рациона питания.
Похожие молочные продукты
Отзывы ()
Добавить отзыв