Кефир 1%

Кефир 1% - замечательный кисломолочный продукт, появившийся еще в те времена, когда не был придуман холодильник. Потребность сохранить молочный белок стояла остро, и это удалось сделать настолько хорошо, что человечество пользуется изобретением до сих пор. Выяснилось, что продукт смешанного брожения не только сохраняет всю пользу белка, но и очень вкусен и полезен.

Преимущества кефира 1%

• молочный белок напитка служит надежным строительным материалом для клеток организма человека;
• кефир 1% сочетает в себе оптимальное соотношение кальция и фосфора, благодаря чему чрезвычайно полезен в детском и подростковом возрасте, для спортсменов и стариков, ведь он укрепляет костную ткань;
• молочнокислые бактерии положительно влияют на работу ЖКТ.

Недостатки кефира 1%

• у людей со слабым кишечником может вызвать вздутие;
• небезопасен для тех, кто страдает язвенной болезнью и повышенной кислотностью.

Благодаря низкой калорийности этот продукт рекомендован диетологами для тех, кто хочет похудеть.