Кефир 3,2%
Кефир 3.2% жирности достаточно известен и является самым калорийным и жирным среди других сортов кефиров. Его получают брожением на молоке из жирных сливок. Продукт является густым и у него приятный вкус. В напитке есть бактерии, благоприятно влияющие на ЖКТ. Кефир можно употреблять как самостоятельно, так и добавлять в другие блюда, например, окрошку, салаты, коктейли, в тесто для выпечки.
Среди преимуществ кефира 3,2% стоит отметить:
- полезен при анемии (малокровии)
- хорош для беременных женщин
- снижает рост вредных бактерий в кишечнике
- полезен при проблемах с пищеварением
- снижение уровня холестерина в крови
- калий, находящийся в кефире, благоприятен для сердечно-сосудистой системы
- при употреблении кефира уменьшаются отеки
- способствует выведению вредных веществ из организма
- укрепляет зубы, кости, ногти.
К недостаткам следует отнести:
- индивидуальную непереносимость к продукту
- противопоказан при ожирении и тем, кто хочет похудеть.
Пищевая ценность
Наименование показателя | Содержание питательных веществ в 100 граммах продукта |
---|---|
Калорийность, ккал | 59 |
Белки, г | 2.9 |
Жиры, г | 3.2 |
Углеводы, г | 4 |
Бэта-каротин, мг | 0.01 |
Витамин A, мкг | 22 |
Витамин B1 (тиамин), мг | 0.03 |
Витамин B12 (кобаламины), мкг | 0.4 |
Витамин B2 (рибофлавин), мг | 0.17 |
Витамин B5 (пантотеновая), мг | 0.3 |
Витамин B6 (пиридоксин), мг | 0.06 |
Витамин B9 (фолиевая), мкг | 7.8 |
Витамин C, мг | 0.7 |
Витамин H (биотин), мкг | 3.5 |
Витамин PP (ниациновый эквивалент), мг | 0.8 |
Железо, мг | 0.1 |
Йод, мкг | 9 |
Калий, мг | 146 |
Кальций, мг | 120 |
Кобальт, мкг | 1 |
Магний, мг | 14 |
Марганец, мг | 0.006 |
Медь, мкг | 10 |
Молибден, мкг | 5 |
Натрий, мг | 50 |
Селен, мкг | 2 |
Сера, мг | 29 |
Фосфор, мг | 95 |
Фтор, мкг | 20 |
Хлор, мг | 110 |
Холин, мг | 43 |
Хром, мкг | 2 |
Цинк, мг | 0.4 |
Данные о пищевой ценности продукта представлены для ознакомительных целей, реальная калорийность и пищевая ценность продукта может отличаться в зависимости от производителя и поставщика (30% в одну или другую сторону). Пожалуйста учитывайте это при составлении рациона питания.
Похожие молочные продукты
Отзывы ()
Добавить отзыв