Клюква

Клюква
В 100 Г. ПРОДУКТА:
Калории: 28 кКал.
Белки: 0,5 г.
Жиры: 0,2 г.
Углеводы: 3,7 г.

Спелая клюква представляет собой ярко-красные, шаровидные, небольшие в диаметре ягоды кислого вкуса. Ягоды используют в кулинарии, кондитерском производстве, медицине, косметологии.

Полезные свойства

В состав спелых ягод клюквы входит большое количество идеально сбалансированных витаминов (группы В, РР, С, К), минералы (калий, фосфор, кальций, железо, марганец, медь, молибден, бор, кобальт, фтор), которые обеспечивают широкий спектр полезных свойств:

  • улучшают аппетит;
  • способствуют улучшению пищеварения;
  • способствуют лечению и профилактике заболеваний ЖКТ, сердечно-сосудистой, мочеполовой системы;
  • снижают уровень холестерина в крови;
  • препятствуют образованию тромбов и бляшек;
  • способствуют защите сосудов головного мозга;
  • повышают эластичность, прочность кровеносных сосудов;
  • снижают артериальное давление;
  • эффективны в борьбе с простудными заболеваниями;
  • бактерицидное;
  • мочегонное;
  • желчегонное;
  • общеукрепляющее;
  • освежающее;
  • тонизирующее;
  • жаропонижающее;
  • противораковое;
  • противоопухолевое;
  • противовоспалительное;
  • антиоксидантное действие.

Вредные свойства и недостатки

Ягоды клюквы имеют ряд недостатков. Не рекомендуется принимать при:

  • заболеваниях печени;
  • язвенной болезни желудка и кишечника;
  • сильной чувствительности зубов.

Пищевая ценность

Наименование показателяСодержание питательных веществ в 100 граммах продукта
Калорийность, ккал 28
Белки, г 0.5
Жиры, г 0.2
Углеводы, г 3.7
Витамин B1 (тиамин), мг 0.02
Витамин B2 (рибофлавин), мг 0.02
Витамин B6 (пиридоксин), мг 0.08
Витамин B9 (фолиевая), мкг 1
Витамин C, мг 15
Витамин E (ТЭ), мг 1
Витамин PP (ниациновый эквивалент), мг 0.3
Железо, мг 0.6
Калий, мг 119
Кальций, мг 14
Магний, мг 15
Натрий, мг 1
Пищевые волокна, г 3.3
Фосфор, мг 11
Данные о пищевой ценности продукта представлены для ознакомительных целей, реальная калорийность и пищевая ценность продукта может отличаться в зависимости от производителя и поставщика (30% в одну или другую сторону). Пожалуйста учитывайте это при составлении рациона питания.
Если ты считаешь этот продукт ценным? Поделись им с друзьями!
Помощь проекту

Наверх