Колбаса Докторская, вареная

Колбаса Докторская, вареная — широко известный продукт питания, который производится на территории постсоветского пространства с 30-х годов прошлого столетия. Первоначально Докторская вареная колбаса выпускалась для медицинских учреждений с целью организации питания людей, перенесших длительное голодание во времена царского режима. Современная Докторская вареная колбаса используется в качестве самостоятельного блюда, а также в виде отдельного ингредиента для бутербродов и закусок, салатов и запеканок, омлетов и выпечки, первых и вторых блюд. Для качественного продукта характерен бледно-розовый цвет на срезе, аромат вареного мяса, специй, приятный мясной вкус.

Полезные свойства

Колбаса Докторская вареная — оригинальный, калорийный, питательный продукт с низким содержанием жира, ценными природными витаминами (группы В, Е, А, РР), минеральным комплексом, что обеспечивает широкий спектр полезных свойств:

• подходит для организации диетического питания;
• рекомендуется при язвенных заболеваниях ЖКТ, гастрите;
• благотворно влияет на общее состояние организма;
• способствует восстановлению сил;
• укрепляет иммунитет;
• благотворно воздействует на нервную систему;
• поднимает настроение;
• нормализует обмен веществ.

Вредные свойства и недостатки

Колбаса Докторская вареная имеет некоторые недостатки. Продукт противопоказан в детском возрасте, при наличии аллергических реакций.