Колбаса Краковская, полукопченая

Колбаса Краковская, полукопченая
В 100 Г. ПРОДУКТА:
Калории: 466.2 кКал.
Белки: 16.2 г.
Жиры: 44.6 г.
Углеводы: 0 г.

Колбаса Краковская, полукопченая — вкусный деликатес, родом из польского города Краков (рецепт приготовления колбасы датируется 16 веком), который относится к категории «Б» (содержание мяса — до 60%). Продукт характеризуется натуральной оболочкой; слегка копченым вкусом и ароматом; розоватым цветом с вкраплениями белого шпика на срезе. В оригинальный рецепт Краковской полукопченой колбасы входит говядина, свинина, шпик, чеснок, специи, соль, нитрит натрия, фосфаты. Продукт идеально подходит для бутербродов и пиццы, запеканок и рулетов, закусок и салатов.

Полезные свойства

Краковская колбаса, полукопченая — вкусный, питательный, калорийный продукт, содержащий ценные природные витамины (группы В, Е, А, РР), минеральные соединения (калий, кальций, йод, магний, железо), что обеспечивает широкий спектр полезных свойств:

  • является идеальным источников восполнения энергии;
  • быстро насыщает организм;
  • хорошо усваивается;
  • благотворно влияет на работу ЖКТ;
  • улучшает работу сердечно-сосудистой системы;
  • улучшает работоспособность и настроение;
  • улучшает аппетит;
  • благотворно влияет на иммунитет. 

Вредные свойства и недостатки

Краковская колбаса имеет некоторые недостатки. Продукт противопоказан:

  • в детском возрасте;
  • при наличии аллергических реакций;
  • при склонности к ожирению;
  • при повышенном артериальном давлении;
  • при заболеваниях почек.

Пищевая ценность

Наименование показателяСодержание питательных веществ в 100 граммах продукта
Калорийность, ккал 466.2
Белки, г 16.2
Жиры, г 44.6
Углеводы, г 0
Витамин B1 (тиамин), мг 0.2
Витамин B2 (рибофлавин), мг 0.2
Витамин PP (ниациновый эквивалент), мг 4.9892
Железо, мг 2.3
Йод, мкг 7
Калий, мг 309
Кальций, мг 9
Магний, мг 25
Натрий, мг 1467
Сера, мг 162
Фосфор, мг 204
Данные о пищевой ценности продукта представлены для ознакомительных целей, реальная калорийность и пищевая ценность продукта может отличаться в зависимости от производителя и поставщика (30% в одну или другую сторону). Пожалуйста учитывайте это при составлении рациона питания.
Если ты считаешь этот продукт ценным? Поделись им с друзьями!
Комментарии ()
    Добавить комментарий
    Помощь проекту

    Наверх