Колбаса Любительская, вареная

Колбаса Любительская, вареная — оригинальный вкусный продукт, рецептура которого была впервые разработана в начале 20 века в городе Углич. Продукт категории «А» характеризуется равномерно перемешанным фаршем с кусочками шпика (размером до 6 мм); сочным мясным вкусом; упругой консистенцией; нежно-розовым цветом с белым шпиком на срезе. В состав колбасы входят: отборный шпик, говядина, свинина, соль, сахар, специи (мускатный орех, кардамон, черный перец), вода, аскорбиновая кислота, нитрит натрия. Любительская колбаса — идеальный продукт для приготовления бутербродов и закусок, салатов, первых и вторых блюд, выпечки.

Полезные свойства

Любительская вареная колбаса — достаточно калорийный, питательный продукт, содержащий ценные природные витамины (группы В, РР, Е), минеральные соединения (йод, железо, сера, фосфор, калий, кальций, натрий, магний), клетчатку, животный и растительный белок, что обеспечивает широкий спектр полезных свойств:

• способствует быстрому насыщению;
• является идеальным источников восполнения энергии;
• легко усваивается организмом;
• благотворно влияет на работу ЖКТ;
• улучшает работу сердечно-сосудистой системы;
• улучшает работоспособность и настроение;
• улучшает аппетит;
• благотворно влияет на иммунитет.

Вредные свойства и недостатки

Любительская колбаса имеет некоторые недостатки. Продукт противопоказан:

• в детском возрасте;
• при наличии аллергических реакций;
• при склонности к ожирению.