Крапива
Крапива – однолетнее или многолетнее травянистое растение, относится к семейству «Крапивные». Основной характеристикой является ее жгучесть. Листья крапивы с зубчатыми краями и вся их поверхность покрыта мелкими жалящими волосками. Насчитывается более 50 видов крапивы, в древние времена крапиву чаще использовали в лечебных целях, чуть позже ее оценили и в области кулинарии. В ней содержится много витамин (А, РР, С витамины группы В), пищевые волокна, органические кислоты, моно-и дисахариды, зола, белки, углеводы, вода и большой химический состав.
Полезные свойства
Рассмотрим основные полезные свойства:
- крапива обладает противовоспалительными свойствами;
- отлично справляется с выведением токсичных веществ из организма;
- налаживает обмен веществ;
- с пользой воздействует на печень и мочевой пузырь;
- при порезах поможет остановить кровь;
- в крапиве имеются антибактериальные свойства;
- крапива обладает общеукрепляющим воздействием на организм человека;
- с пользой для женского организмы (нормализует менструальный цикл, способствует улучшению лактации);
- растение помогает нормализовать гемоглобин в крови, способствует увеличению тромбоцитов и эритроцитов.
Противопоказания крапивы
- специалисты не рекомендуют крапиву людям с заболеваниями атеросклероз, варикоз и тромбофлебит;
- запрещено употреблять крапиву беременны, в особенности крайних сроков, так как крапива способствует сокращению матки;
- не рекомендуется при почечной и сердечной недостаточности;
- запрещено при гинекологических заболеваниях;
- не рекомендуется, людям у которых есть проблемы со свертываемостью крови.
Пищевая ценность
Наименование показателя | Содержание питательных веществ в 100 граммах продукта |
---|---|
Калорийность, ккал | 24.8 |
Белки, г | 1.5 |
Жиры, г | 0 |
Углеводы, г | 5 |
Витамин A, мкг | 100 |
Витамин B1 (тиамин), мг | 0.03 |
Витамин B2 (рибофлавин), мг | 0.03 |
Витамин C, мг | 10 |
Витамин PP (ниациновый эквивалент), мг | 0.749 |
Железо, мг | 0.5 |
Йод, мкг | 9 |
Калий, мг | 260 |
Кальций, мг | 40 |
Магний, мг | 30 |
Натрий, мг | 70 |
Пищевые волокна, г | 0.5 |
Фосфор, мг | 50 |
Данные о пищевой ценности продукта представлены для ознакомительных целей, реальная калорийность и пищевая ценность продукта может отличаться в зависимости от производителя и поставщика (30% в одну или другую сторону). Пожалуйста учитывайте это при составлении рациона питания.
Похожие продукты
Отзывы ()
Добавить отзыв