Крекер
Крекер — популярное печенье, которое впервые появилось в 18 веке, когда кондитер из Англии передержал галеты в духовой печи. Крекер в переводе с английского «трещать» — это легкое печенье, которое выпекают из пшеничной муки, дрожжей, жира, различных добавок (соленые и сладкие, с вкусом зелени и чеснока, бекона и сыра). Хрустящий и многослойный крекер, который тает во рту, хорош как в качестве самостоятельного перекуса, так и для приготовления бутербродов, канапе.
Полезные свойства
Крекер содержит клетчатку, белки, жиры, углеводы, витамины, что обеспечивает широкий спектр полезных свойств:
- способствует быстрому насыщению организма и утоляет чувство голода;
- способствует нормализации работы кишечника;
- стабилизирует уровень глюкозы в крови;
- способствует улучшению памяти и концентрации внимания.
Вредные свойства и недостатки
Крекер характеризуются некоторыми недостатками. Не рекомендуется злоупотреблять продуктом:
- маленьким детям (до 6 лет);
- при сахарном диабете;
- при склонности к закупорке сосудов;
- при склонности к ожирению;
- при склонности к аллергии.
Пищевая ценность
Наименование показателя | Содержание питательных веществ в 100 граммах продукта |
---|---|
Калорийность, ккал | 417.6 |
Белки, г | 9.2 |
Жиры, г | 14.1 |
Углеводы, г | 67.7 |
Витамин B1 (тиамин), мг | 0.08 |
Витамин B2 (рибофлавин), мг | 0.08 |
Витамин PP (ниациновый эквивалент), мг | 2.5272 |
Железо, мг | 1.1 |
Калий, мг | 105 |
Кальций, мг | 17 |
Натрий, мг | 38 |
Пищевые волокна, г | 0.1 |
Фосфор, мг | 76 |
Данные о пищевой ценности продукта представлены для ознакомительных целей, реальная калорийность и пищевая ценность продукта может отличаться в зависимости от производителя и поставщика (30% в одну или другую сторону). Пожалуйста учитывайте это при составлении рациона питания.
Похожие продукты
Отзывы ()
Добавить отзыв