Кукурузное масло

Кукурузное масло, именуемое «золотом Запада», отличается мягким, нейтральным вкусом; приятным ароматом; различной цветовой гаммой (от светло-желтого до красно-коричневого). Продукт с успехом используется в кулинарии и кондитерском производстве, косметологии и медицине. Производят универсальное растительное масло из бережно отобранных зародышей кукурузы.

Полезные свойства

Кукурузное масло содержит широкий спектр ценных витаминов группы В, Е, F, PP, провитамин А, а также лецитин, ненасыщенные, насыщенные жирные кислоты. Популярный растительный продукт обладает следующими полезными свойствами:

• защита клеток от старения (препятствует распространению свободных радикалов);
• здоровое функционирование и развитие половых желез;
• защита плода во внутриутробный период от мутаций;
• стабилизация обменных процессов;
• борьба с лишним весом;
• повышение сопротивляемости к возбудителям инфекций;
• снижение уровня холестерина (препятствует тромбообразованию);
• антиоксидантное действие.

Целебное масло зародышей кукурузы широко используются в массажных целях. В симбиозе с другими растительными и эфирными маслами эффективно работает для увлажнения, питания, восстановления кожи, ногтевых пластин и волос.

Вредные свойства и недостатки

Одним из выявленных недостатков кукурузного масла, является личная непереносимость организмом человека. Кроме того, в растительном продукте с истекшим сроком годности образуются опасными окиси, которые способны нарушить обменные процессы.