Кукурузные хлопья
Натуральные кукурузные хлопья представляют собой полезный и сытный продукт, который изготавливается из специально отобранных кукурузных зерен. С целью получения хлопьев, сырье избавляют от оболочки, измельчают в крошку, охлаждают, подвергают тепловой обработке при высоких температурах. Хрустящие, тонкие, аппетитные, маленькие пластинки коричнево-золотого цвета — любимый десерт (завтрак) миллионов людей.
Полезные свойства
В состав кукурузных хлопьев входят ценные аминокислоты, растительная клетчатка, природные витамины (А, Е, РР, Н, группы В), а также минеральные соединения (медь, цинк, магний, кобальт, хром, натрий, железо, калий). Полный набор составляющих обеспечивает спектр полезных свойств продукта:
- улучшает настроение;
- благотворно влияет на память, концентрацию внимания;
- очищает кровь от холестерина;
- содержит небольшое количество калорий;
- способствует поддержанию «правильного» веса;
- лечение и профилактика сердечно-сосудистых заболеваний, недугов мочевыводящей системы;
- обеспечивает отток желчи;
- очищает организм от шлаков;
- стимулирует работу кишечника.
Негативные свойства и недостатки
Кроме положительных свойств, кукурузные хлопья имеют некоторые недостатки:
- индивидуальная непереносимость продукта;
- аллергическая реакция;
- запрет на употребление продукта при язвенных заболеваниях ЖКТ, при плохой свертываемости крови.
Пищевая ценность
Наименование показателя | Содержание питательных веществ в 100 граммах продукта |
---|---|
Калорийность, ккал | 325.3 |
Белки, г | 8.3 |
Жиры, г | 1.2 |
Углеводы, г | 75 |
Бор, мкг | 215 |
Витамин A, мкг | 200 |
Витамин B1 (тиамин), мг | 0.1 |
Витамин B2 (рибофлавин), мг | 0.07 |
Витамин B5 (пантотеновая), мг | 0.3 |
Витамин B6 (пиридоксин), мг | 0.3 |
Витамин B9 (фолиевая), мкг | 19 |
Витамин E (ТЭ), мг | 2.7 |
Витамин H (биотин), мкг | 6.6 |
Витамин PP (ниациновый эквивалент), мг | 2.4778 |
Железо, мг | 2.7 |
Калий, мг | 147 |
Кальций, мг | 20 |
Кобальт, мкг | 4.5 |
Магний, мг | 36 |
Марганец, мг | 0.4 |
Медь, мкг | 210 |
Молибден, мкг | 11.6 |
Натрий, мг | 55 |
Пищевые волокна, г | 0.8 |
Сера, мг | 63 |
Фосфор, мг | 109 |
Хром, мкг | 22.7 |
Цинк, мг | 0.5 |
Данные о пищевой ценности продукта представлены для ознакомительных целей, реальная калорийность и пищевая ценность продукта может отличаться в зависимости от производителя и поставщика (30% в одну или другую сторону). Пожалуйста учитывайте это при составлении рациона питания.