Кукурузные хлопья

Натуральные кукурузные хлопья представляют собой полезный и сытный продукт, который изготавливается из специально отобранных кукурузных зерен. С целью получения хлопьев, сырье избавляют от оболочки, измельчают в крошку, охлаждают, подвергают тепловой обработке при высоких температурах. Хрустящие, тонкие, аппетитные, маленькие пластинки коричнево-золотого цвета — любимый десерт (завтрак) миллионов людей.

Полезные свойства

В состав кукурузных хлопьев входят ценные аминокислоты, растительная клетчатка, природные витамины (А, Е, РР, Н, группы В), а также минеральные соединения (медь, цинк, магний, кобальт, хром, натрий, железо, калий). Полный набор составляющих обеспечивает спектр полезных свойств продукта:

• улучшает настроение;
• благотворно влияет на память, концентрацию внимания;
• очищает кровь от холестерина;
• содержит небольшое количество калорий;
• способствует поддержанию «правильного» веса;
• лечение и профилактика сердечно-сосудистых заболеваний, недугов мочевыводящей системы;
• обеспечивает отток желчи;
• очищает организм от шлаков;
• стимулирует работу кишечника.

Негативные свойства и недостатки

Кроме положительных свойств, кукурузные хлопья имеют некоторые недостатки:

• индивидуальная непереносимость продукта;
• аллергическая реакция;
• запрет на употребление продукта при язвенных заболеваниях ЖКТ, при плохой свертываемости крови.