Кунжут (семена)

Кунжут (семена)
В 100 Г. ПРОДУКТА:
Калории: 565 кКал.
Белки: 19.4 г.
Жиры: 48.7 г.
Углеводы: 12.2 г.

Кунжут это семена травянистого растения сезам, которые характеризуются приятными вкусовыми ощущениями. Для улучшения вкусовых качеств, продукт рекомендуется замачивать или немного прогревать. Кунжутное семя успешно используется в медицине, косметологии, кондитерском деле и кулинарии.

Полезные свойства

В состав кунжутных семян входят антиоксиданты, витамины (группы В, А, РР, С), минералы (железо, кальций, калий, магний, фосфор). Продукт обладает широким спектром полезных свойств:

  • снижает уровень холестерина в крови;
  • улучшает состояние кожи, ногтей, волос;
  • укрепляет кости, зубы, суставы;
  • способствует быстрому наращиванию мышечной массы;
  • способствует лечению вирусных и простудных заболеваний;
  • снимает астматические приступы отдышки, сухого кашля, купирует бронхоспазмы;
  • нормализует артериальное давление;
  • способствует улучшению свертываемости крови;
  • приводит в норму состояние и выделение желудочного сока;
  • нормализует общее состояние женщин в период менопаузы;
  • способствует усилению сексуального влечения у женщин и мужчин;
  • улучшает работу пищеварительной системы и ЖКТ;
  • помогает быстро устранить запор, диарею;
  • лечение и профилактика заболеваний полости рта;
  • способствует выведению токсинов, шлаков;
  • способствует заживлению порезов, ссадин, ожогов;
  • способствует блокированию роста раковых клеток.

Вредные свойства и недостатки

Наряду с полезными свойствами, семя кунжута обладает недостатками:

  • индивидуальная непереносимость;
  • аллергическая реакция;
  • не рекомендуется употреблять в пищу пациентам, страдающим заболеваниями, связанными с высокой свертываемостью крови, тромбозом, а также при наличии песка или камней в мочеполовой системе;
  • при употреблении в больших количествах, продукт может вызвать тошноту.

Пищевая ценность

Наименование показателяСодержание питательных веществ в 100 граммах продукта
Калорийность, ккал 565
Белки, г 19.4
Жиры, г 48.7
Углеводы, г 12.2
Витамин B1 (тиамин), мг 1.27
Витамин B2 (рибофлавин), мг 0.36
Витамин E (ТЭ), мг 2.3
Витамин PP (ниациновый эквивалент), мг 11.1
Железо, мг 16
Калий, мг 497
Кальций, мг 1474
Магний, мг 540
Натрий, мг 75
Пищевые волокна, г 5.6
Фосфор, мг 720
Данные о пищевой ценности продукта представлены для ознакомительных целей, реальная калорийность и пищевая ценность продукта может отличаться в зависимости от производителя и поставщика (30% в одну или другую сторону). Пожалуйста учитывайте это при составлении рациона питания.
Если ты считаешь этот продукт ценным? Поделись им с друзьями!
Помощь проекту

Наверх