Кунжут (семена)

Кунжут — это семена травянистого растения сезам, которые характеризуются приятными вкусовыми ощущениями. Для улучшения вкусовых качеств, продукт рекомендуется замачивать или немного прогревать. Кунжутное семя успешно используется в медицине, косметологии, кондитерском деле и кулинарии.

Полезные свойства

В состав кунжутных семян входят антиоксиданты, витамины (группы В, А, РР, С), минералы (железо, кальций, калий, магний, фосфор). Продукт обладает широким спектром полезных свойств:

• снижает уровень холестерина в крови;
• улучшает состояние кожи, ногтей, волос;
• укрепляет кости, зубы, суставы;
• способствует быстрому наращиванию мышечной массы;
• способствует лечению вирусных и простудных заболеваний;
• снимает астматические приступы отдышки, сухого кашля, купирует бронхоспазмы;
• нормализует артериальное давление;
• способствует улучшению свертываемости крови;
• приводит в норму состояние и выделение желудочного сока;
• нормализует общее состояние женщин в период менопаузы;
• способствует усилению сексуального влечения у женщин и мужчин;
• улучшает работу пищеварительной системы и ЖКТ;
• помогает быстро устранить запор, диарею;
• лечение и профилактика заболеваний полости рта;
• способствует выведению токсинов, шлаков;
• способствует заживлению порезов, ссадин, ожогов;
• способствует блокированию роста раковых клеток.

Вредные свойства и недостатки

Наряду с полезными свойствами, семя кунжута обладает недостатками:

• индивидуальная непереносимость;
• аллергическая реакция;
• не рекомендуется употреблять в пищу пациентам, страдающим заболеваниями, связанными с высокой свертываемостью крови, тромбозом, а также при наличии песка или камней в мочеполовой системе;
• при употреблении в больших количествах, продукт может вызвать тошноту.