Курица

Курятина, курица
В 100 Г. ПРОДУКТА:
Калории: 238 кКал.
Белки: 18.2 г.
Жиры: 18.4 г.
Углеводы: 0.4 г.

В наше время мясо курицы является одним из наиболее потребляемых видов мяса. Многие отдают предпочтение именно ей, за её полезные свойства и качества.

Мясо курицы считается диетическим, в особенности часть грудки, в которой содержится необходимое сочетание белка и жира. Мясо курицы можно разделить по цвету от бледно розового (грудка) до темного (голень, окорочок, крылья). Не для кого не секрет, что предпочтительней будет курица выращенная в домашних условиях, не же ли бройлерная.

Домашние куры имеют просто кладезь полезных свойств:

  • Необходимые нашему организму аминокислоты, белок, коллаген, эластин.
  • Ее диетические свойства и легкость в усваиваемости.
  • Содержание витаминов группы В, витамины А и Е.
  • Низкое содержание холестерина и жира.

Основные недостатки курятины:

  • Шкурка будет вредить тем кто находится на диете.
  • Куры которые выращивают на фермах содержат в себе много химикатов, по сравнению с домашними курами.
  • Чрезмерное потребление, тоже может навредить здоровью, все хорошо в меру!

Пищевая ценность

Наименование показателяСодержание питательных веществ в 100 граммах продукта
Калорийность, ккал 238
Белки, г 18.2
Жиры, г 18.4
Углеводы, г 0.4
Бэта-каротин, мг 0.01
Витамин A, мкг 72
Витамин B1 (тиамин), мг 0.07
Витамин B12 (кобаламины), мкг 0.6
Витамин B2 (рибофлавин), мг 0.15
Витамин B5 (пантотеновая), мг 0.8
Витамин B6 (пиридоксин), мг 0.5
Витамин B9 (фолиевая), мкг 4.3
Витамин C, мг 1.8
Витамин E (ТЭ), мг 0.5
Витамин H (биотин), мкг 10
Витамин PP (ниациновый эквивалент), мг 12.5
Железо, мг 1.6
Йод, мкг 6
Калий, мг 194
Кальций, мг 16
Кобальт, мкг 12
Магний, мг 18
Марганец, мг 0.019
Медь, мкг 76
Натрий, мг 70
Сера, мг 186
Фосфор, мг 165
Фтор, мкг 130
Хлор, мг 77
Холин, мг 76
Хром, мкг 9
Цинк, мг 2.055

Данные о пищевой ценности продукта представлены для ознакомительных целей, реальная калорийность и пищевая ценность продукта может отличаться в зависимости от производителя и поставщика (30% в одну или другую сторону). Пожалуйста учитывайте это при составлении рациона питания.
Если ты считаешь этот продукт ценным? Поделись им с друзьями!
Помощь проекту

Наверх