Лимонная кислота

Лимонная кислота
В 100 Г. ПРОДУКТА:
Калории: 0 кКал.
Белки: 0 г.
Жиры: 0 г.
Углеводы: 0 г.

Лимонная кислота — популярная пищевая добавка, которую производят методом синтезирования сахарного песка с добавлением плесневого грибка Aspergillius, либо из сахарной свеклы в процессе переработки патоки. Лимонная кислота имеет вид мельчайших белоснежных кристаллов в выраженным кислым вкусом, легко растворяется в любой жидкости. Повсеместно используется в кулинарии, кондитерском деле, косметологии, быту.

Полезные свойства ЛИМОННОЙ КИСЛОТЫ

В состав лимонной кислоты ходит слабая трёхосновная кислота. Продукт характеризуется широким спектром полезных свойств:

  • активизирует иммунную систему;
  • выводит из организма токсины;
  • способствует обновлению клеток;
  • усиливает обменные процессы;
  • снижает уровень сахара и холестерина в крови;
  • способствует лечению инфекций полости рта и горла;
  • снижает риск раковых заболеваний;
  • снижает риск появления проблем с суставами;
  • устраняет последствия алкогольного опьянения.

Вредные свойства и недостатки

Лимонная кислота имеет ряд недостатков. Не рекомендуется употреблять пищевую добавку при:

  • индивидуальной непереносимости;
  • аллергии;
  • риске разрушения зубной эмали;
  • риске возникновения ожогов слизистой ротовой полости.

Пищевая ценность

Наименование показателяСодержание питательных веществ в 100 граммах продукта
Калорийность, ккал 0
Белки, г 0
Жиры, г 0
Углеводы, г 0
Данные о пищевой ценности продукта представлены для ознакомительных целей, реальная калорийность и пищевая ценность продукта может отличаться в зависимости от производителя и поставщика (30% в одну или другую сторону). Пожалуйста учитывайте это при составлении рациона питания.
Если ты считаешь этот продукт ценным? Поделись им с друзьями!
Помощь проекту

Наверх