Лук репчатый

Лук репчатый
В 100 Г. ПРОДУКТА:
Калории: 41 кКал.
Белки: 1,4 г.
Жиры: 0,2 г.
Углеводы: 8,2 г.

Репчатый лук – многолетнее растение. Является популярным овощем практически во всех кухнях мира. Помимо вкусовых качеств в луке очень много целебных свойств, которые помогают для лечения многих заболеваний, его используют и в народной медицине, и в косметологии. Употреблять лук лучше в сыром виде, так как при термообработке лук теряет полезные свойства. В составе овоща входят витамины А, С, Е, РР, витамины группы В, сахара, азотистые вещества, органические кислоты, макро и микроэлементы – кальций, калий, железо, фосфор, магний, кобальт и другие полезные вещества.

Полезные свойства репчатого лука

  • этот овощ приравнивают к природному антибиотику, он  оказывает бактерицидное и антисептическое действие, ведет борьбу с болезнетворными бактериями;
  • помогает укрепить иммунную систему организма;
  • лук полезен при простудных заболеваниях;
  • частое употребление ведет к снижению холестерина в крови, способствует укреплению стенок сосудов;
  • благоприятно влияет на сердечно-сосудистую систему;
  • овощ помогает наладить пищеварение;
  • полезен людям страдающим сахарным диабетом;
  • постоянное употребление лука благоприятно сказывается на коже, волосах и ногтях;
  • специалисты говорят, что частое употребление лука в рационе мужчин, положительно влияет на половую функцию.

Пищевая ценность

Наименование показателяСодержание питательных веществ в 100 граммах продукта
Калорийность, ккал 41
Белки, г 1.4
Жиры, г 0.2
Углеводы, г 8.2
Бор, мкг 200
Витамин B1 (тиамин), мг 0.05
Витамин B2 (рибофлавин), мг 0.02
Витамин B5 (пантотеновая), мг 0.1
Витамин B6 (пиридоксин), мг 0.1
Витамин B9 (фолиевая), мкг 9
Витамин C, мг 10
Витамин E (ТЭ), мг 0.2
Витамин H (биотин), мкг 0.9
Витамин PP (ниациновый эквивалент), мг 0.5
Железо, мг 0.8
Йод, мкг 3
Калий, мг 175
Кальций, мг 31
Кобальт, мкг 5
Магний, мг 14
Марганец, мг 0.23
Медь, мкг 85
Натрий, мг 4
Пищевые волокна, г 3
Сера, мг 65
Фосфор, мг 58
Фтор, мкг 31
Хлор, мг 25
Хром, мкг 2
Цинк, мг 0.85

Данные о пищевой ценности продукта представлены для ознакомительных целей, реальная калорийность и пищевая ценность продукта может отличаться в зависимости от производителя и поставщика (30% в одну или другую сторону). Пожалуйста учитывайте это при составлении рациона питания.
Если ты считаешь этот продукт ценным? Поделись им с друзьями!
Помощь проекту

Наверх