Масло какао

Масло какао
В 100 Г. ПРОДУКТА:
Калории: 899 кКал.
Белки: 0 г.
Жиры: 99,9 г.
Углеводы: 0 г.

Масло какао - натуральный продукт, полученный из какао-бобов. Ароматный и полезный продукт готовится методом отжима. По консистенции он твердый, но ломкий. Его используют в косметологии и кулинарии.

Полезные свойства

Ценность составу масла придает олеиновая кислота, отличающаяся антиоксидантными свойствами. Благодаря этому продукт снижает холестерин, упрочняет сосуды, укрепляет сердце, очищает кровь.

В составе продукта есть полифенолы, пальмитиновая и стеариновая кислоты, комплекс витаминов, фосфор и другие ценные микроэлементы. За счет них масло:

  • улучшает состояние кожи, зрения;
  • сокращает риск появления онкологии;
  • повышает синтез коллагена;
  • нормализует работу мозга;
  • упрочняет кости;
  • справляется с пигментацией, шелушением, сыпью, ожогами;
  • снимает аллергические реакции и признаки ОРВИ;
  • отличается тонизирующим и омолаживающим действием.

Вредные свойства и недостатки

От чрезмерного употребления масла какао возникают проблемы с обменом веществ, лишний вес, акне.

Продукт нельзя использовать больным сахарным диабетом и детям до 1 года из-за высокого содержания кофеина.

Пищевая ценность

Наименование показателяСодержание питательных веществ в 100 граммах продукта
Калорийность, ккал 899
Белки, г 0
Жиры, г 99.9
Углеводы, г 0
Витамин E (ТЭ), мг 2.4
Фосфор, мг 2
Данные о пищевой ценности продукта представлены для ознакомительных целей, реальная калорийность и пищевая ценность продукта может отличаться в зависимости от производителя и поставщика (30% в одну или другую сторону). Пожалуйста учитывайте это при составлении рациона питания.
Если ты считаешь этот продукт ценным? Поделись им с друзьями!
Помощь проекту

Наверх