Молоко козье
Козье молоко - полезный и очень популярный продукт в мире. Он полон полезными веществами, имеет терпкий вкус. Козье молоко является гипоаллергенным, благодаря отсутствию в нем альфа - 1S - казеина. Не вызывает расстройства желудка и легко усваивается в организме. По составу оно приближено к грудному молоку благодаря высокому содержанию бета - казеина. В нем еще содержится большое количество кобальта, который нормализует и контролирует обменные процессы. Употребление козьего молока улучшает пищеварение, укрепляет иммунитет и защищает от анемии.
В козьем молоке насчитывается около 40 биологических компонентов. Основные витамины - А, С, В1, В2, В6, В12, аминокислоты, ферменты и микроэлементы. Кто регулярно употребляет козье молоко получает нужную дозу витаминов. Применяется как средство от простуды, излечивает онкологические заболевания, улучшает кровообращение. Козье молоко содержит много калия.
Пищевая ценность
| Наименование показателя | Содержание питательных веществ в 100 граммах продукта |
|---|---|
| Калорийность, ккал | 66.7 |
| Белки, г | 3 |
| Жиры, г | 4.2 |
| Углеводы, г | 4.5 |
| Витамин A, мкг | 100 |
| Витамин B1 (тиамин), мг | 0.04 |
| Витамин B12 (кобаламины), мкг | 0.1 |
| Витамин B2 (рибофлавин), мг | 0.1 |
| Витамин B5 (пантотеновая), мг | 0.3 |
| Витамин B6 (пиридоксин), мг | 0.05 |
| Витамин B9 (фолиевая), мкг | 1 |
| Витамин C, мг | 2 |
| Витамин D, мкг | 0.06 |
| Витамин E (ТЭ), мг | 0.09 |
| Витамин H (биотин), мкг | 3.1 |
| Витамин PP (ниациновый эквивалент), мг | 0.798 |
| Железо, мг | 0.01 |
| Йод, мкг | 2 |
| Калий, мг | 145 |
| Кальций, мг | 143 |
| Магний, мг | 14 |
| Марганец, мг | 0.017 |
| Медь, мкг | 20 |
| Молибден, мкг | 7 |
| Натрий, мг | 47 |
| Сера, мг | 30 |
| Фосфор, мг | 89 |
| Хлор, мг | 35 |
| Холин, мг | 14.2 |
Данные о пищевой ценности продукта представлены для ознакомительных целей, реальная калорийность и пищевая ценность продукта может отличаться в зависимости от производителя и поставщика (30% в одну или другую сторону). Пожалуйста учитывайте это при составлении рациона питания.
Наверх