Молоко пастеризованное 3.2%

Молоко пастеризованное 3,2% жирности
В 100 Г. ПРОДУКТА:
Калории: 60 кКал.
Белки: 2.9 г.
Жиры: 3.2 г.
Углеводы: 4.7 г.

Молоко - один из самых потребляемых продуктов, особенно в странах СНГ. И не удивительно, потому как молоко есть источник белков и протеина. В отличии от животных молочные белки быстрее усваиваются, содержат аминокислоты. Благодаря этому употребление молока дает возможность сбалансировать аминокислотный состав растительных продуктов, в которых их содержание минимально. Примером может служить каша, приготовленная на молоке.

Молоко состоит:

  • Молочные белки (Казеин, Альбумин, Глобулин);
  • Молочный сахар (Лактоза);
  • Минеральные вещества (Кальций, Натрий и др.)
  • Молочный жир

Молочный жир представляет собой самый ценный по своим пищевым и биологическим свойствам. Включает в значительном количестве ненасыщенные жирные кислоты, жирорастворимые витамины, легко усваивается организмом, отличается высокими вкусовыми свойствами.

Количество жира в молоке указываю в процентном содержании. В нашем случае это средний показатель 3,2%. О пользе и вреде молочных жиров до сих пор ведутся дискуссии, но тем не менее молоко средней жирности отличается наиболее выраженным вкусом.

Пищевая ценность

Наименование показателяСодержание питательных веществ в 100 граммах продукта
Калорийность, ккал 60
Белки, г 2.9
Жиры, г 3.2
Углеводы, г 4.7
Бэта-каротин, мг 0.01
Витамин A, мкг 22
Витамин B1 (тиамин), мг 0.04
Витамин B12 (кобаламины), мкг 0.4
Витамин B2 (рибофлавин), мг 0.15
Витамин B5 (пантотеновая), мг 0.4
Витамин B6 (пиридоксин), мг 0.05
Витамин B9 (фолиевая), мкг 5
Витамин C, мг 1.3
Витамин D, мкг 0.05
Витамин H (биотин), мкг 3.2
Витамин PP (ниациновый эквивалент), мг 0.8
Железо, мг 0.1
Йод, мкг 9
Калий, мг 146
Кальций, мг 120
Кобальт, мкг 0.8
Магний, мг 14
Марганец, мг 0.006
Медь, мкг 12
Молибден, мкг 5
Натрий, мг 50
Селен, мкг 2
Сера, мг 29
Фосфор, мг 90
Фтор, мкг 20
Хлор, мг 110
Холин, мг 23.6
Хром, мкг 2
Цинк, мг 0.4

Данные о пищевой ценности продукта представлены для ознакомительных целей, реальная калорийность и пищевая ценность продукта может отличаться в зависимости от производителя и поставщика (30% в одну или другую сторону). Пожалуйста учитывайте это при составлении рациона питания.
Если ты считаешь этот продукт ценным? Поделись им с друзьями!
Помощь проекту

Наверх