Молоко стерилизованное 3.5%
Стерилизованное молоко (3.5%) производится путём обработки исходного сырья под высокой температурой. Из-за специфики производства молоко теряет и вредную, и полезную микрофлору.
Преимущества
К преимуществам стерилизованного молока (3.5%) относят:
- длительные сроки хранения;
- возможность транспортировки без специальных холодильных установок;
- большой состав витаминов и минералов, полезных для здоровья;
- приемлемая калорийность;
- возможность использовать при приготовлении любых блюд, десертов и напитков;
- приятный вкус.
Недостатки
К недостаткам стерилизованного молока (3.5%) относят:
- гибель полезной микрофлоры во время обработки под высокой температурой;
Противопоказания
Стерилизованное молоко (3.5%) нельзя употреблять людям с непереносимостью продукта или его компонентов.
Заключение
Стерилизованное молоко (3.5%) является сбалансированным продуктом с большим перечнем преимуществ. Кроме этого продукт практически не имеет недостатков.
Пищевая ценность
Наименование показателя | Содержание питательных веществ в 100 граммах продукта |
---|---|
Калорийность, ккал | 63 |
Белки, г | 3 |
Жиры, г | 3.5 |
Углеводы, г | 4.7 |
Бэта-каротин, мг | 0.01 |
Витамин A, мкг | 22 |
Витамин B1 (тиамин), мг | 0.02 |
Витамин B2 (рибофлавин), мг | 0.13 |
Витамин B9 (фолиевая), мкг | 4.5 |
Витамин C, мг | 0.6 |
Витамин E (ТЭ), мг | 0.1 |
Витамин PP (ниациновый эквивалент), мг | 0.9 |
Железо, мг | 0.1 |
Йод, мкг | 9 |
Калий, мг | 146 |
Кальций, мг | 121 |
Кобальт, мкг | 0.9 |
Магний, мг | 14 |
Марганец, мг | 0.005 |
Медь, мкг | 12 |
Молибден, мкг | 5 |
Натрий, мг | 50 |
Селен, мкг | 1 |
Сера, мг | 30 |
Фосфор, мг | 91 |
Фтор, мкг | 20 |
Хлор, мг | 100 |
Хром, мкг | 2 |
Цинк, мг | 0.4 |
Данные о пищевой ценности продукта представлены для ознакомительных целей, реальная калорийность и пищевая ценность продукта может отличаться в зависимости от производителя и поставщика (30% в одну или другую сторону). Пожалуйста учитывайте это при составлении рациона питания.
Похожие молочные продукты
Отзывы ()
Добавить отзыв