Молоко топленое 1%
Молоко топленое 1% - диетический молочный напиток, в составе которого особенно много фосфора (11,5%) и кальция (12,4%).
Вкусовые характеристики – от мягкого молочного вкуса до дальнейшего карамельно-кофейного послевкусия. Цвет – коричневый, аромат – насыщенный молочный.
В сравнении с кипяченым и обыкновенным молоком, топлёный продукт должен сохраняет свежесть.
Польза и вред
Обезжиренное топленое Молоко полезно:
- Для укрепления зубов и костей. Напиток активно минерализует их, благодаря нуклеиновым кислотам, нуклеотидам и фосфолипидам (нехватка этих веществ вызывает рахит, анемию и анорексию);
- Для нормализации кислотно-щелочного баланса, энергетического обмена и ряда других важных физиологических процессов (благодаря большому содержанию фосфора);
- Для успокоения нервной системы, борьбы с деминерализацией нижних конечностей, костей таза и позвоночной системы. Способствующий этому кальций, входящий в состав, также снижает риск появления остеопороза, участвует в мышечном сокращении.
Продукт противопоказан при непереносимости лактозы. Из-за наличия в составе молочного сахара, антибиотиков и анаболиков (молочные компоненты) при употреблении в большом количестве может провоцировать угревую сыпь.
Пищевая ценность
Наименование показателя | Содержание питательных веществ в 100 граммах продукта |
---|---|
Калорийность, ккал | 40 |
Белки, г | 3 |
Жиры, г | 1 |
Углеводы, г | 4.8 |
Витамин B1 (тиамин), мг | 0.02 |
Витамин B12 (кобаламины), мкг | 0.4 |
Витамин B2 (рибофлавин), мг | 0.13 |
Витамин B5 (пантотеновая), мг | 0.4 |
Витамин B6 (пиридоксин), мг | 0.05 |
Витамин B9 (фолиевая), мкг | 5 |
Витамин C, мг | 0.3 |
Витамин D, мкг | 0.05 |
Витамин H (биотин), мкг | 3.2 |
Витамин PP (ниациновый эквивалент), мг | 0.9 |
Железо, мг | 0.1 |
Йод, мкг | 9 |
Калий, мг | 146 |
Кальций, мг | 124 |
Кобальт, мкг | 0.8 |
Магний, мг | 14 |
Марганец, мг | 0.006 |
Медь, мкг | 12 |
Молибден, мкг | 5 |
Натрий, мг | 50 |
Селен, мкг | 2 |
Сера, мг | 29 |
Фосфор, мг | 92 |
Фтор, мкг | 20 |
Хлор, мг | 110 |
Холин, мг | 23.6 |
Хром, мкг | 2 |
Цинк, мг | 0.4 |
Данные о пищевой ценности продукта представлены для ознакомительных целей, реальная калорийность и пищевая ценность продукта может отличаться в зависимости от производителя и поставщика (30% в одну или другую сторону). Пожалуйста учитывайте это при составлении рациона питания.
Похожие молочные продукты
Отзывы ()
Добавить отзыв