Пастила

Пастила
В 100 Г. ПРОДУКТА:
Калории: 324 кКал.
Белки: 0,5 г.
Жиры: 0 г.
Углеводы: 80 г.

Пастила (от др.русского «постлано», «постелено») представляет собой исконно русскую сладость, первые упоминания о которой датируются 14 столетием. Классическая русская пастила представляла собой фруктово-ягодную смесь (клюквенная, смородиновая, рябиновая, яблочная) с медом и яичным белком, которая высушивалась на полотняной ткани в русской печи.

Полезные свойства пастилы

Будучи источников легкоусвояемых углеводов, пастила состоит из ценных природных витаминов (группы В, С, РР), минералов, что обеспечивает широкий спектр полезных свойств:

  • укрепляет иммунную систему;
  • обладает антибактериальными свойствами;
  • улучшает пищеварение;
  • является мощным энтеросорбентом (впитывает и выводит вредные вещества из кишечника);
  • благотворно влияет на поджелудочную железу и печень;
  • способствует выработке сератонина (гормона «счастья»);
  • легко усваивается организмом. 

Вредные свойства и недостатки

Пастила характеризуются некоторыми недостатками. Не рекомендуется злоупотреблять продуктом:

  • при склонности к аллергии;
  • при сахарном диабете;
  • при склонности к ожирению.

Пищевая ценность

Наименование показателяСодержание питательных веществ в 100 граммах продукта
Калорийность, ккал 324
Белки, г 0.5
Жиры, г 0
Углеводы, г 80
Витамин B2 (рибофлавин), мг 0.01
Витамин PP (ниациновый эквивалент), мг 0.2
Железо, мг 1.6
Калий, мг 55
Кальций, мг 21
Магний, мг 7
Натрий, мг 16
Пищевые волокна, г 0.8
Фосфор, мг 11
Данные о пищевой ценности продукта представлены для ознакомительных целей, реальная калорийность и пищевая ценность продукта может отличаться в зависимости от производителя и поставщика (30% в одну или другую сторону). Пожалуйста учитывайте это при составлении рациона питания.
Если ты считаешь этот продукт ценным? Поделись им с друзьями!
Помощь проекту

Наверх