Печень куриная

Куриная печень
В 100 Г. ПРОДУКТА:
Калории: 137.6 кКал.
Белки: 20.4 г.
Жиры: 5.9 г.
Углеводы: 0.73 г.

Одно из часто употребляемых субпродуктов курицы, является её печень, она имеет красно-коричневый, насыщенный цвет, по консистенции плотная, имеет специфический запах крови. В том что есть ли польза от субпродуктов споры диетологов идут и по сей день, однако некоторые из них содержат очень много важных компонентов, которые необходимы организму человека, включая фолиевую кислоту, которая крайне необходима организму беременной женщины.

Плюсы куриной печени:

  • Печень содержит в себе большое количество витамина А, что полезно для кожи и волос, витамин В, В12, РР.
  • В составе имеется железо и медь, что способствует повышению гемоглобина в крови, так же она содержит калий, кальций, магний, магний, фосфор, кольбат, марганец и хром.

Полезный свойства печени используют при эндокринных заболеваниях. Печень обладает способностью накапливать токсичные вещества в организме.

Пищевая ценность

Наименование показателяСодержание питательных веществ в 100 граммах продукта
Калорийность, ккал 137.6
Белки, г 20.4
Жиры, г 5.9
Углеводы, г 0.73
Бэта-каротин, мг 0.13
Витамин A, мкг 12000
Витамин B1 (тиамин), мг 0.5
Витамин B12 (кобаламины), мкг 16.58
Витамин B2 (рибофлавин), мг 2.1
Витамин B6 (пиридоксин), мг 0.9
Витамин B9 (фолиевая), мкг 240
Витамин C, мг 25
Витамин PP (ниациновый эквивалент), мг 13.3864
Железо, мг 17.5
Калий, мг 289
Кальций, мг 15
Кобальт, мкг 15
Магний, мг 24
Марганец, мг 0.318
Медь, мкг 386
Молибден, мкг 58
Натрий, мг 90
Селен, мкг 54.6
Сера, мг 204
Фосфор, мг 268
Холин, мг 194.4
Хром, мкг 9
Цинк, мг 6.6

Данные о пищевой ценности продукта представлены для ознакомительных целей, реальная калорийность и пищевая ценность продукта может отличаться в зависимости от производителя и поставщика (30% в одну или другую сторону). Пожалуйста учитывайте это при составлении рациона питания.
Если ты считаешь этот продукт ценным? Поделись им с друзьями!
Помощь проекту

Наверх