Подсолнечное масло
Подсолнечное масло — универсальный, широко распространенный продукт, который производят в промышленных масштабах из семян подсолнечника. Характеризуется золотистым, светло-желтым цветом, приятными вкусовыми качествами, оригинальным ароматом. Широко применяется в медицине, косметологии, кулинарии.
Полезные свойства
В состав подсолнечного масла входят редкие эссенциальные кислоты, витамины группы А, D, Е, F. Универсальный растительный продукт обладает полезными свойствами :
- лечение и профилактика заболеваний ЖКТ, печени, почек, нервной, половой систем;
- противовоспалительное;
- противоожоговое;
- смягчающее;
- восстанавливающее;
- очищающее;
- успокаивающее действие.
Натуральное масло из семян подсолнечника применяется для лечебного массажа при ревматических болях, для ухода за телом, лицом, ногтями и волосами.
Вредные свойства и недостатки
Растительное подсолнечное масло обладает рядом недостатков:
- индивидуальная непереносимость продукта;
- аллергическая реакция на семена подсолнечника;
- образование канцерогенных веществ при нагревании, повторном нагревании, кипячении.
Пищевая ценность
Наименование показателя | Содержание питательных веществ в 100 граммах продукта |
---|---|
Калорийность, ккал | 899 |
Белки, г | 0 |
Жиры, г | 99.9 |
Углеводы, г | 0 |
Витамин E (ТЭ), мг | 44 |
Фосфор, мг | 2 |
Данные о пищевой ценности продукта представлены для ознакомительных целей, реальная калорийность и пищевая ценность продукта может отличаться в зависимости от производителя и поставщика (30% в одну или другую сторону). Пожалуйста учитывайте это при составлении рациона питания.
Отзывы ()
Добавить отзыв