Помидоры

Помидор, еще его называют томат – относится к семейству Паслёновых. Овощ обладает превосходными вкусовыми качествами. Люди, которые ведут здоровый образ жизни включают в свой рацион питания помидоры, так как в них содержится очень много полезных свойств. Великолепных состав витаминов А, Е, С, К, РР витамины группы В. Помидор содержит сахара, органические кислоты, пектин, крахмал, азотистые вещества, фитонциды. Содержание микро и макроэлементов: кальций, калий, магний, железо, натрий, бор, фосфор, йод, марганец, цинк, медь и другие минеральные вещества.

Полезные свойства

Из основных полезных свойств выделяют:

• при постоянном употреблении овоща, повышается иммунитет;
• помогает снизить риск онкологических заболеваний;
• специалисты рекомендуют употреблять помидоры людям с заболеванием сердечно-сосудистой системы;
• томат помогает разжижать кровь, что позволяет избегать образование тромбов;
• снижает холестерин;
• нормализует водно-солевой баланс и работу желудочно-кишечного тракта;
• улучшает пищеварение и обмен веществ;
• овощ благополучно влияет на зрение;
• улучшает настроение, борется со стрессами;
• полезен при сахарном диабете;
• томаты помогают замедлить процессы старения в организме, улучшают состояние кожи, волос и ногтей.

Недостатки

У помидоров есть противопоказания, на которые тоже стоит обратить внимание:

• противопоказано при аллергических реакциях;
• при болезнях желчного пузыря;
• не рекомендуется при гастрите и язвенных болезнях;
• совет специалистов исключить томат при артрите и ревматизме.