Репа
Репа - этот корнеплод относится к семейству "Капустных". Применяется в пищу и в народной медицине ещё с древних времён, она легко усваивается организмом человека и имеет богатый химический состав. Выделяют несколько сортов репы: белая, розовая, желтая, зеленая и черная. Последняя имеет самый богатый химический состав из всех видов.
Репа содержит калий, магний, кальций, фосфор, железо и другие макро и микроэлементы.
Полезные свойства
К полезным свойствам репы можно отнести:
- Нормализует работу пищеварительной системы;
- Является лидером по содержанию витамина С;
- Избавляет от угревой сыпи.
Однако, важно помнить! Всё хорошо в меру. Поэтому людям с заболеваниями ЖКТ (гастрите, язве и других воспалительных процессах) лучше не употреблять этот продукт в пищу.
Пищевая ценность
Наименование показателя | Содержание питательных веществ в 100 граммах продукта |
---|---|
Калорийность, ккал | 32 |
Белки, г | 1.5 |
Жиры, г | 0.1 |
Углеводы, г | 6.2 |
Бэта-каротин, мг | 0.1 |
Витамин A, мкг | 17 |
Витамин B1 (тиамин), мг | 0.05 |
Витамин B2 (рибофлавин), мг | 0.04 |
Витамин C, мг | 20 |
Витамин E (ТЭ), мг | 0.1 |
Витамин PP (ниациновый эквивалент), мг | 1.1 |
Железо, мг | 0.9 |
Калий, мг | 238 |
Кальций, мг | 49 |
Магний, мг | 17 |
Натрий, мг | 17 |
Пищевые волокна, г | 1.9 |
Фосфор, мг | 34 |
Данные о пищевой ценности продукта представлены для ознакомительных целей, реальная калорийность и пищевая ценность продукта может отличаться в зависимости от производителя и поставщика (30% в одну или другую сторону). Пожалуйста учитывайте это при составлении рациона питания.
Отзывы ()
Добавить отзыв