Рябина красная

Рябина садовая красная
В 100 Г. ПРОДУКТА:
Калории: 50 кКал.
Белки: 1,4 г.
Жиры: 0,2 г.
Углеводы: 8,9 г.

Спелые плоды рябины красной характеризуются шаровидной, ягодообразной формой ярко-красного цвета. На вкус рябина кислая, с особенной горечью и терпкостью. После первых морозов во вкусе появляется легкая сладость.

Полезные свойства

В состав спелых плодов красной рябины входят природные витамины (С, Р, Е, К, А, РР), минералы (медь, цинк, марганец, йод, калий, магний, железо), дубильные вещества, органические кислоты и спирты, эфирное масло, пектин. Богатейший натуральный состав объясняет широкий набор полезных свойств:

  • благотворное влияние на пищеварение;
  • способствуют выводу камней в почках;
  • способствуют восстановлению эластичности, прочности кровеносных сосудов;
  • стабилизируют артериальное давление;
  • защищают от ультрафиолетового и радиационное излучения;
  • блокируют воздействие аллергенов;
  • противоотечное;
  • вяжущее;
  • противодизентерийное;
  • ранозаживляющее;
  • кровоостанавливающее;
  • слабительное;
  • мочегонное;
  • желчегонное;
  • потогонное;
  • тонизирующее;
  • витаминное;
  • антиоксидантное действие.

Вредные свойства и недостатки

Ягоды красной рябины имеют ряд противопоказаний. Не рекомендуется принимать при:

  • индивидуальной непереносимости;
  • аллергической реакции;
  • повышенной свертываемости крови;
  • в период адаптации после перенесенного инфаркта или инсульта;
  • ишемической болезни сердца.

Пищевая ценность

Наименование показателяСодержание питательных веществ в 100 граммах продукта
Калорийность, ккал 50
Белки, г 1.4
Жиры, г 0.2
Углеводы, г 8.9
Бэта-каротин, мг 9
Витамин A, мкг 1500
Витамин B1 (тиамин), мг 0.05
Витамин B2 (рибофлавин), мг 0.02
Витамин B9 (фолиевая), мкг 0.2
Витамин C, мг 70
Витамин E (ТЭ), мг 1.4
Витамин PP (ниациновый эквивалент), мг 0.7
Железо, мг 2
Калий, мг 230
Кальций, мг 42
Магний, мг 331
Марганец, мг 2
Медь, мкг 120
Пищевые волокна, г 5.4
Фосфор, мг 17
Цинк, мг 0.3
Данные о пищевой ценности продукта представлены для ознакомительных целей, реальная калорийность и пищевая ценность продукта может отличаться в зависимости от производителя и поставщика (30% в одну или другую сторону). Пожалуйста учитывайте это при составлении рациона питания.
Если ты считаешь этот продукт ценным? Поделись им с друзьями!
Помощь проекту

Наверх