Сахарная пудра

Сахарная пудра
В 100 Г. ПРОДУКТА:
Калории: 399 кКал.
Белки: 0 г.
Жиры: 0 г.
Углеводы: 99,9 г.

Сахарная пудра представляет собой измельченный в порошок сахар. Продукт, обогащенный кислородом, характеризуется белым цветом, сладким вкусом, нейтральным ароматом. Служит для украшения и приготовления десертов. Выпечка с сахарной пудрой более нежная, воздушная. Сахарная пудра мгновенно впитывает влагу, что следует учитывать при применении. Продукт не подходит для длительного хранения.

Полезные свойства

Сахарная пудра относится к линейке высококалорийных продуктов. В состав сахарной пудры входят ценные природные витамины (группы В), минеральные соединения (кальций, калий, железо, селен, медь, марганец, цинк, натрий), что обеспечивает широкий спектр полезных свойств:

  • служит для эффектного декора кондитерских изделий;
  • помогает скрывать видимые дефекты кондитерских изысков;
  • хорошо впитывает воду;
  • обладает ранозаживляющими свойствами;
  • способствует выработке гормона «счастья»;
  • обладает бактерицидными свойствами;
  • благотворно влияет на работу нервной системы.

Вредные свойства и недостатки

Сахарная пудра, наряду с полезными свойствами, характеризуются некоторыми недостатками. Чрезмерное употребление продукта может представлять опасность при склонности к полноте и сахарном диабете.

Пищевая ценность

Наименование показателяСодержание питательных веществ в 100 граммах продукта
Калорийность, ккал 399
Белки, г 0
Жиры, г 0
Углеводы, г 99.9
Железо, мг 0.3
Калий, мг 3
Кальций, мг 2
Натрий, мг 1
Данные о пищевой ценности продукта представлены для ознакомительных целей, реальная калорийность и пищевая ценность продукта может отличаться в зависимости от производителя и поставщика (30% в одну или другую сторону). Пожалуйста учитывайте это при составлении рациона питания.
Если ты считаешь этот продукт ценным? Поделись им с друзьями!
Отзывы ()
    Добавить отзыв
    Наверх