Сердце куриное
Куриное сердце можно отнести к легкоусваемым белковым продуктам. Этот субпродукт является низкокалорийным, его состав включает витамины группы B, которые необходимы для нервной системы, а так же калий, магний, натрий и железо которые способствуют нормальной деятельности сердечно-сосудистой системы и нормализации обмена веществ.
Сердца куриц не рекомендуется употреблять часто, так как они содержит холестерин, который способствует образованию бляшек на стенках сосудов.
Пищевая ценность
Наименование показателя | Содержание питательных веществ в 100 граммах продукта |
---|---|
Калорийность, ккал | 158.9 |
Белки, г | 15.8 |
Жиры, г | 10.3 |
Углеводы, г | 0.8 |
Витамин A, мкг | 80 |
Витамин B1 (тиамин), мг | 0.3 |
Витамин B2 (рибофлавин), мг | 1.1 |
Витамин B6 (пиридоксин), мг | 0.3 |
Витамин PP (ниациновый эквивалент), мг | 6.9228 |
Железо, мг | 5.6 |
Калий, мг | 260 |
Кальций, мг | 10 |
Кобальт, мкг | 12 |
Магний, мг | 19 |
Марганец, мг | 0.054 |
Медь, мкг | 307 |
Молибден, мкг | 10 |
Натрий, мг | 94 |
Сера, мг | 158 |
Фосфор, мг | 178 |
Хром, мкг | 9 |
Цинк, мг | 3 |
Данные о пищевой ценности продукта представлены для ознакомительных целей, реальная калорийность и пищевая ценность продукта может отличаться в зависимости от производителя и поставщика (30% в одну или другую сторону). Пожалуйста учитывайте это при составлении рациона питания.
Отзывы ()
Добавить отзыв