Шиповник

Шиповник
В 100 Г. ПРОДУКТА:
Калории: 109 кКал.
Белки: 1,6 г.
Жиры: 0,7 г.
Углеводы: 22,4 г.

Шиповник — широко известное лекарственное растение умеренных широт. Ягоды шиповника характеризуются небольшими размерами, удлиненной или шаровидной формой, красно-оранжевым цветом плодов, волосистыми семенами внутри ягодоподобного плода. Из спелых плодов, а также цветов, корневищ шиповника изготавливают различные настои, отвары, соки.

Полезные свойства

Богатейший витаминный (витамины группы В, С, К, Е, РР) и минеральный состав (калий, натрий, кальций, магний, фосфор, железо, медь, марганец, хром, молибден) плодов шиповника объясняет широкий спектр полезных свойств:

  • улучшают и активизируют обмен веществ;
  • очищают и укрепляют кровеносную систему;
  • способствуют выработке кровяных телец;
  • укрепляют иммунитет;
  • повышают сопротивляемость инфекционным заболеваниям;
  • лечение и профилактика атеросклероза, малокровия, цинги, заболеваний печени, почек, мочевыводящей системы, половых желез;
  • улучшают аппетит;
  • утоляют жажду;
  • улучшают память;
  • снимают головную боль;
  • стимулируют регенерацию кожных покровов и слизистой;
  • тонизирующее;
  • противоопухолевое;
  • вяжущее;
  • мочегонное;
  • желчегонное;
  • противовоспалительное;
  • ранозаживляющее;
  • поливитаминное;
  • мощное антиоксидантное действие.

Вредные свойства и недостатки

Кроме полезных свойств, плоды шиповника характеризуются рядом недостатков:

  • с осторожностью следует употреблять отвары, настойки шиповника людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, дерматологическими проблемами;
  • индивидуальная непереносимость;
  • аллергическая реакция.

Пищевая ценность

Наименование показателяСодержание питательных веществ в 100 граммах продукта
Калорийность, ккал 109
Белки, г 1.6
Жиры, г 0.7
Углеводы, г 22.4
Бэта-каротин, мг 2.6
Витамин A, мкг 434
Витамин B1 (тиамин), мг 0.05
Витамин B2 (рибофлавин), мг 0.13
Витамин C, мг 650
Витамин E (ТЭ), мг 1.7
Витамин PP (ниациновый эквивалент), мг 0.7
Железо, мг 1.3
Калий, мг 23
Кальций, мг 28
Магний, мг 8
Марганец, мг 19
Медь, мкг 37000
Молибден, мкг 4330
Натрий, мг 5
Пищевые волокна, г 10.8
Фосфор, мг 8
Цинк, мг 1.1
Данные о пищевой ценности продукта представлены для ознакомительных целей, реальная калорийность и пищевая ценность продукта может отличаться в зависимости от производителя и поставщика (30% в одну или другую сторону). Пожалуйста учитывайте это при составлении рациона питания.
Если ты считаешь этот продукт ценным? Поделись им с друзьями!
Помощь проекту

Наверх