Сливовое масло
Сливовое масло — один из самых оригинальных продуктов, который получают из ядер высушенных сливовых косточек методом холодного прессования. Растительный сливовый продукт отличается ярко-желтым цветом с зеленым оттенком, насыщенным миндальным ароматом, экстравагантными вкусовыми качествами. Широко применяется в кулинарии (в производстве шоколада, выпечки; сочетается с рыбными и море продуктами), косметологии, медицине.
Полезные свойства
Уникальный состав сливового масла (витамины А, В, С, Е, калий, магний, жирные кислоты), обуславливает множество полезных свойств:
- профилактика заболеваний сердечно-сосудистой, пищеварительной системы;
- вывод токсинов, шлаков из организма;
- облегчение симптомов при заболеваниях верхних дыхательных путей при вирусных и простудных заболеваниях;
- защита кожи от ультрафиолетовых лучей;
- антибактериальное;
- противогрибковое;
- антиоксидантное;
- успокаивающее действие.
Вредные свойства и недостатки
Натуральное сливовое масло не рекомендуется использовать при личной непереносимости продукта, наличии аллергической реакции.
Пищевая ценность
Наименование показателя | Содержание питательных веществ в 100 граммах продукта |
---|---|
Калорийность, ккал | 899.1 |
Белки, г | 0 |
Жиры, г | 99.9 |
Углеводы, г | 0 |
Витамин E (ТЭ), мг | 131 |
Данные о пищевой ценности продукта представлены для ознакомительных целей, реальная калорийность и пищевая ценность продукта может отличаться в зависимости от производителя и поставщика (30% в одну или другую сторону). Пожалуйста учитывайте это при составлении рациона питания.
Похожие виды масла
Отзывы ()
Добавить отзыв