Сметана 15%

Сметана 15% жирности
В 100 Г. ПРОДУКТА:
Калории: 162 кКал.
Белки: 2.6 г.
Жиры: 15 г.
Углеводы: 3.6 г.

Сметана 15% является продуктом основанном на молоке, поэтому перенимает все его полезные свойства. По вкусу данный продукт практически не отличается от аналогичной сметаны с процентом жирности 25% или 10%. По структуре она является жидковатой. Её поверхность имеет характерный желтоватый оттенок с глянцевым блеском. Это обуславливается образованием снаружи плёнки масла при застывании.

Состав сметаны 15% богат витаминами и полезными веществами. Она совмещает в себе минералы: кальций, фосфор, цинк, железо, йод, а также витамины групп: А, РР, Д, В, Н, С.

Пищевая ценность

Наименование показателяСодержание питательных веществ в 100 граммах продукта
Калорийность, ккал 162
Белки, г 2.6
Жиры, г 15
Углеводы, г 3.6
Бэта-каротин, мг 0.04
Витамин A, мкг 107
Витамин B1 (тиамин), мг 0.03
Витамин B12 (кобаламины), мкг 0.4
Витамин B2 (рибофлавин), мг 0.1
Витамин B5 (пантотеновая), мг 0.3
Витамин B6 (пиридоксин), мг 0.07
Витамин B9 (фолиевая), мкг 8.5
Витамин C, мг 0.4
Витамин D, мкг 0.07
Витамин E (ТЭ), мг 0.3
Витамин H (биотин), мкг 3.6
Витамин PP (ниациновый эквивалент), мг 0.6
Железо, мг 0.2
Йод, мкг 7
Калий, мг 116
Кальций, мг 88
Кобальт, мкг 0.3
Магний, мг 9
Марганец, мг 0.003
Медь, мкг 20
Молибден, мкг 5
Натрий, мг 40
Селен, мкг 0.3
Сера, мг 26
Фосфор, мг 61
Фтор, мкг 14
Хлор, мг 61
Холин, мг 124
Цинк, мг 0.24

Данные о пищевой ценности продукта представлены для ознакомительных целей, реальная калорийность и пищевая ценность продукта может отличаться в зависимости от производителя и поставщика (30% в одну или другую сторону). Пожалуйста учитывайте это при составлении рациона питания.
Если ты считаешь этот продукт ценным? Поделись им с друзьями!
Помощь проекту

Наверх