Сметана 30%
Кисломолочные продукты почти каждый день есть в любой семье. Такой продукт как сметана не менее популярный в употреблении. Сметана 30% жирности — это кисломолочный продукт, который готовят не из коровьего молока, как менее жирную сметану, а из сливок. Она обладает густой консистенцией и белым либо бежевым цветом. Сметану 30% жирности используют в приготовлении десерта, заправки для салата, или даже просто едят.
Польза сметаны
- Благодаря своей высокой жирности этот кисломолочный продукт имеет богатый состав полезных витаминов таких как PP, D, C, A, B1, B2, B3, B6, B
- Так же имеются минеральные вещества такие как кальций, натрий, фтор, йод и магний.
- В умеренных количествах сметана полезна для укрепления зубов и костей в организме человека. Она дает силы за счет своей высокой калорийности, а также защищает и омолаживает организм человека.
Вред сметаны
- Из-за большой калорийности, сметану следует ограничить в употреблении людям страдающим лишним весом.
- Так же она может нарушить обмен веществ в организме и дать большую нагрузку на желчный пузырь.
- Сметану 30% стоит ограничить людям, с больным сердцем, гипертоникам.
Пищевая ценность
Наименование показателя | Содержание питательных веществ в 100 граммах продукта |
---|---|
Калорийность, ккал | 293 |
Белки, г | 2.3 |
Жиры, г | 30 |
Углеводы, г | 3.1 |
Бэта-каротин, мг | 0.15 |
Витамин A, мкг | 255 |
Витамин B1 (тиамин), мг | 0.02 |
Витамин B12 (кобаламины), мкг | 0.4 |
Витамин B2 (рибофлавин), мг | 0.1 |
Витамин B5 (пантотеновая), мг | 0.3 |
Витамин B6 (пиридоксин), мг | 0.07 |
Витамин B9 (фолиевая), мкг | 8.5 |
Витамин C, мг | 0.3 |
Витамин D, мкг | 0.15 |
Витамин E (ТЭ), мг | 0.6 |
Витамин H (биотин), мкг | 3.6 |
Витамин PP (ниациновый эквивалент), мг | 0.5 |
Железо, мг | 0.3 |
Йод, мкг | 7 |
Калий, мг | 95 |
Кальций, мг | 85 |
Кобальт, мкг | 0.3 |
Магний, мг | 7 |
Марганец, мг | 0.003 |
Медь, мкг | 20 |
Молибден, мкг | 5 |
Натрий, мг | 32 |
Селен, мкг | 0.3 |
Сера, мг | 23 |
Фосфор, мг | 59 |
Фтор, мкг | 14 |
Хлор, мг | 61 |
Холин, мг | 124 |
Цинк, мг | 0.24 |
Данные о пищевой ценности продукта представлены для ознакомительных целей, реальная калорийность и пищевая ценность продукта может отличаться в зависимости от производителя и поставщика (30% в одну или другую сторону). Пожалуйста учитывайте это при составлении рациона питания.
Похожие молочные продукты
Отзывы ()
Добавить отзыв