Сметана 40%
Сметана 40% – высококалорийный кисломолочный продукт, имеющий густую, кремоподобную структуру, тонкий аромат молока, слегка кисловатый вкус и восхитительное сливочное послевкусие. Привычная с детства сметана, хороша как самостоятельный продукт, также ее применяют для приготовления кремов, соусов, выпечки, десертов, улучшения вкуса готовых блюд и пр.
Добавляя сметану в каждодневный рацион, организм человека получает необходимые витамины и минералы. Особенно богата сметана витаминами группы А, Е и D, которые оздоравливающе влияют на состояние кожи и слизистых тканей, полезными бактериями, обеспечивающими поддержание здоровой флоры кишечника. А входящий в состав кальций, необходим для укрепления костной ткани и зубов, как детей, так и взрослых. Любителям кофе необходимо включить сметану в рацион, т.к. всеми любимый напиток выводит кальций из организма, а вкусный кисломолочный продукт будет восполнять его недостаток, защищая и укрепляя костные ткани.
И хотя сметана 40% относится к жирным продуктам, ее можно использовать как "лайт версию" сливочного масла, добавляя в блюда и намазывая на хлеб. Это необыкновенно вкусно, полезно и, главное, меньше калорий.
Пищевая ценность
Наименование показателя | Содержание питательных веществ в 100 граммах продукта |
---|---|
Калорийность, ккал | 381 |
Белки, г | 2.4 |
Жиры, г | 40 |
Углеводы, г | 2.6 |
Витамин A, мкг | 300 |
Витамин B1 (тиамин), мг | 0.02 |
Витамин B12 (кобаламины), мкг | 0.4 |
Витамин B2 (рибофлавин), мг | 0.1 |
Витамин B5 (пантотеновая), мг | 0.3 |
Витамин B6 (пиридоксин), мг | 0.07 |
Витамин B9 (фолиевая), мкг | 8.5 |
Витамин C, мг | 0.2 |
Витамин D, мкг | 0.2 |
Витамин E (ТЭ), мг | 0.6 |
Витамин H (биотин), мкг | 3.6 |
Витамин PP (ниациновый эквивалент), мг | 0.4684 |
Железо, мг | 0.3 |
Йод, мкг | 7 |
Калий, мг | 86 |
Кальций, мг | 70 |
Кобальт, мкг | 0.3 |
Магний, мг | 7 |
Марганец, мг | 0.003 |
Медь, мкг | 20 |
Молибден, мкг | 5 |
Натрий, мг | 28 |
Селен, мкг | 0.3 |
Сера, мг | 24 |
Фосфор, мг | 55 |
Фтор, мкг | 14 |
Хлор, мг | 61 |
Холин, мг | 124 |
Цинк, мг | 0.24 |
Данные о пищевой ценности продукта представлены для ознакомительных целей, реальная калорийность и пищевая ценность продукта может отличаться в зависимости от производителя и поставщика (30% в одну или другую сторону). Пожалуйста учитывайте это при составлении рациона питания.