Смородина (белая)

Белая смородина
В 100 Г. ПРОДУКТА:
Калории: 42 кКал.
Белки: 0,5 г.
Жиры: 0,2 г.
Углеводы: 8 г.

Белая смородина представляет собой маленькие, шаровидные, практически прозрачные ягоды семейства крыжовниковых. Благодаря нежному вкусу, изысканному аромату, мякоть белой смородины используются в кулинарии, кондитерском деле, косметологии.

Полезные свойства белой смородины

Спелые ягоды белой смородины содержат ценные витамины (В, А, С, Е, Р), природные минералы (фосфор, калий, натрий, кальций, магний), пектин, насыщенные жирные кислоты. Богатейший натуральный состав объясняет широкий спектр полезных свойств:

  • улучшают состав крови;
  • очищают сосуды;
  • выводят из организма токсины, соли тяжелых металлов;
  • снижают уровень холестерина;
  • лечение и профилактика заболеваний сердечно-сосудистой, пищеварительной, эндокринной, нервной системы;
  • способствуют профилактике онкологических заболеваний;
  • улучшают структуру зубов, ногтей, костей;
  • способствуют улучшению зрения, профилактике катаракты;
  • способствуют восстановлению репродуктивной функции у мужчин и женщин;
  • желчегонное;
  • противовирусное;
  • противоопухолевое;
  • антиоксидантное действие.

Вредные свойства и недостатки

Ягоды белой смородины имеют ряд недостатков. Не рекомендуется принимать при:

  • тромбофлебите;
  • инсульте;
  • остром гастрите;
  • детям до 8 месяцев.

Пищевая ценность

Наименование показателяСодержание питательных веществ в 100 граммах продукта
Калорийность, ккал 42
Белки, г 0.5
Жиры, г 0.2
Углеводы, г 8
Бэта-каротин, мг 0.04
Витамин A, мкг 7
Витамин B1 (тиамин), мг 0.01
Витамин B2 (рибофлавин), мг 0.02
Витамин B6 (пиридоксин), мг 0.1
Витамин B9 (фолиевая), мкг 5
Витамин C, мг 40
Витамин E (ТЭ), мг 0.3
Витамин PP (ниациновый эквивалент), мг 0.3
Железо, мг 0.5
Калий, мг 270
Кальций, мг 36
Магний, мг 9
Натрий, мг 2
Пищевые волокна, г 3.4
Фосфор, мг 23
Данные о пищевой ценности продукта представлены для ознакомительных целей, реальная калорийность и пищевая ценность продукта может отличаться в зависимости от производителя и поставщика (30% в одну или другую сторону). Пожалуйста учитывайте это при составлении рациона питания.
Если ты считаешь этот продукт ценным? Поделись им с друзьями!
Отзывы ()
    Добавить отзыв
    Наверх