Сосиски говяжьи

Сосиски говяжьи
В 100 Г. ПРОДУКТА:
Калории: 226 кКал.
Белки: 10.4 г.
Жиры: 20.1 г.
Углеводы: 0.8 г.

Сосиски говяжьи — популярный, широко известный продукт питания, который впервые приготовили венские кулинары в начале 19 столетия из вареного мясного фарша. Это единственный продукт из линейки сосисок, высшей категории «А». Говяжьи сосиски имеют вид небольших тонких батончиков; характерный мясной вкус и аромат пряностей; нежно-розовый окрас на срезе; сочную и нежную консистенцию. В состав качественных говяжьих сосисок входит до 77% говядины первого сорта, жирная говядина, говяжий жир-сырец (до 20%), вода, молоко сухое или цельное, соль, сахар, специи и пряности (перец черный или красный молотый, чеснок). Говяжьи сосиски можно обжаривать и отваривать, подавать в качестве самостоятельного блюда, либо с салатами, разнообразными гарнирами, использовать для приготовления первых и вторых блюд.

Полезные свойства

Сосиски говяжьи — вкусный и полезный, питательный и калорийный продукт, содержащий ценные природные витамины (РР), минеральные соединения (фосфор, натрий), что обеспечивает широкий спектр полезных свойств:

  • способствует быстрому насыщению организма и восстановлению сил;
  • является идеальным источников восполнения энергии;
  • легко усваивается организмом;
  • благотворно влияет на работу ЖКТ;
  • улучшает работу сердечно-сосудистой системы;
  • улучшает работоспособность и настроение;
  • улучшает аппетит;
  • благотворно влияет на иммунитет;
  • снижает нервную возбудимость;
  • способствует стимуляции процессов кроветворения;
  • благотворно влияет на клеточный метаболизм;
  • подходит для диетического питания.

Вредные свойства и недостатки

Сосиски говяжьи имеют некоторые недостатки. Продукт противопоказан:

  • в детском возрасте;
  • при наличии аллергических реакций;
  • при склонности к ожирению.

Пищевая ценность

Наименование показателяСодержание питательных веществ в 100 граммах продукта
Калорийность, ккал 226
Белки, г 10.4
Жиры, г 20.1
Углеводы, г 0.8
Витамин B1 (тиамин), мг 0.03
Витамин B2 (рибофлавин), мг 0.09
Витамин E (ТЭ), мг 0.5
Витамин PP (ниациновый эквивалент), мг 4.7
Железо, мг 1.8
Йод, мкг 7
Калий, мг 200
Кальций, мг 25
Магний, мг 15
Натрий, мг 891
Сера, мг 104
Фосфор, мг 139
Данные о пищевой ценности продукта представлены для ознакомительных целей, реальная калорийность и пищевая ценность продукта может отличаться в зависимости от производителя и поставщика (30% в одну или другую сторону). Пожалуйста учитывайте это при составлении рациона питания.
Если ты считаешь этот продукт ценным? Поделись им с друзьями!
Помощь проекту

Наверх