Сухари ржаные

Сухари ржаные
В 100 Г. ПРОДУКТА:
Калории: 310 кКал.
Белки: 14 г.
Жиры: 1 г.
Углеводы: 65 г.

Сухари ржаные представляют собой кусочки подсушенного в духовом шкафу ржаного хлеба различных фракций и форм, которые можно использовать в качестве самостоятельного перекуса, дополнения к первым и вторым блюдам, для приготовления кваса.

Полезные свойства

Будучи низкокалорийным продуктом, ржаные сухари содержат: большое количество клетчатки; ценные природные витамины (группы В, А, К, С, РР, Е, Н); минеральный комплекс (калий, кальций, магний, натрий, хлор, фтор, бор, ванадий, медь, фтор), что обеспечивает широкий спектр полезных свойств:

  • способствуют улучшению пищеварения;
  • легко перевариваются;
  • снижают риск возникновения метеоризма;
  • способствуют восстановлению после интоксикации;
  • способствуют снижению веса;
  • обладают антиоксидантными свойствами.

Вредные свойства и недостатки

Сухари ржаные имеют некоторые недостатки. Не рекомендуется злоупотреблять продуктом при:

  • предрасположенности к запорам;
  • непроходимости кишечника;
  • обострениях заболеваний желудка и кишечника.

Пищевая ценность

Наименование показателяСодержание питательных веществ в 100 граммах продукта
Калорийность, ккал 310
Белки, г 14
Жиры, г 1
Углеводы, г 65
Бор, мкг 198
Ванадий, мкг 150
Витамин A, мкг 7
Витамин B1 (тиамин), мг 0.2
Витамин B2 (рибофлавин), мг 0.5
Витамин B5 (пантотеновая), мг 1
Витамин B6 (пиридоксин), мг 0.5
Витамин B9 (фолиевая), мкг 40
Витамин E (ТЭ), мг 6
Витамин H (биотин), мкг 10
Витамин PP (ниациновый эквивалент), мг 7.4
Железо, мг 2
Йод, мкг 10
Калий, мг 290
Кальций, мг 250
Кобальт, мкг 5
Кремний, мг 50
Магний, мг 50
Марганец, мг 3.8
Медь, мкг 500
Молибден, мкг 25
Натрий, мг 25
Пищевые волокна, г 0.3
Селен, мкг 19
Сера, мг 100
Фосфор, мг 250
Хлор, мг 30
Холин, мг 90
Цинк, мг 2.8
Данные о пищевой ценности продукта представлены для ознакомительных целей, реальная калорийность и пищевая ценность продукта может отличаться в зависимости от производителя и поставщика (30% в одну или другую сторону). Пожалуйста учитывайте это при составлении рациона питания.
Если ты считаешь этот продукт ценным? Поделись им с друзьями!
Помощь проекту

Наверх